第一千四百七十七章 土包馒头（2/2）

，立刻涕为笑，爬在叶清心的膝问道。

叶清心挠了挠鼻子，这馒，算是被小阿心给拐沟里去了。

不过，说起馒，她也忍住不水直流。

自己那个时空，包子馒白米饭，面条油条大烙饼，随便拎出一个来，都是让吃到幸福的主食。

自从穿越来远古时代，她真的已经很久很久没有再吃过，这种规规矩矩、香的主食了。

不是她不会做，就算制作技术杠杠的，也巧难为无米之炊啊！

“咕嘟……”

叶清心满脑子都是好吃的主食，忍不住咽了一水，兴致勃勃的跟儿们讲起了那些让垂涎的主食。

发酵时间差不多了，叶清心放下两个听的直流水的孩子，忐忑的揭开了陶盆上的麻布片。

嘶……

原本碗大的面团，此时已经膨zhang满了大半个盆子，发酵的面团上满是细密的空隙，散发着豆腥气和微微的酒气。

没想到杂粮发酵的效果也这么好，叶清心的心砰砰直跳，这就成了！

远古时代第一块发酵面团，即将成为香的土包……呃不是，馒！

她激动的将面团儿从陶盆壁上刮了下来，用力的揉搓排气。

虽然面团的韧还是比纯小麦的差了很多，但能发酵成这样，她已经老怀欣慰了！

揉好的面团被叶清心揪成一个个小团子，再搓成圆圆的形状，放在案板上进行二次发酵。

叶清心大锅里放了水，用树枝扎了一个篦子放进去，上面铺了净的麻布，小心翼翼的端起一个个小馒放进锅里。

“烧火！”她激动的吩咐了一声，身边帮忙的雌将灶台重新引燃。