【0412 七大作物大丰收】（5/6）

饲料。世界上大约65-70的玉米都用作饲料，发达国家高达80，是畜牧业赖以发展的重要基础。

玉米子粒是重要的工业原料，初加工和加工可生产二、三百种产品。初加工产品和副产品可作为基础原料进一步加工利用，在食品、化工、发酵、医药、纺织、造纸等工业生产中制造种类繁多的产品，穗轴可生产糠醛。另外，玉米秸秆和穗轴可以培养生产食用菌，苞叶可编织提篮、地毯、坐毯等手工艺品。

玉米在淀生产中占有重要位置，世界上大部分淀是用玉米生产的。

玉米为发酵工业提供了丰富而经济的碳水化合物。通过酶解生成的葡萄糖，是发酵工业的良好原料。加工的副产品，如玉米浸泡、浆等都可用于发酵工业，生产酒、啤酒等许多种产品。

以淀为原料的制糖工业，品种、产量和应用范围大大增加，其中以玉米为原料的制糖工业尤为引注目。

玉米油是由玉米胚加工制得的植物油脂，主要由不饱和脂肪酸组成。其中的亚油酸是体必需脂肪酸，是构成体细胞的组成部分，在体内可与胆固醇相结合，呈流动和正常代谢，有防治动脉硬化等心血管疾病的功效。玉米油中的谷固醇具有降低胆固醇的功效，富含维生素e，有抗氧化作用，可防治眼并夜盲症、皮炎、支气管扩张等多种功能，并具有一定的抗癌作用。玉米油还有营养价值高、味觉好、不易变质等特点，因而受们欢迎。

韦宝咬了一玉米，然后对王秋雅道：“中午来个玉米排骨汤。”

王秋雅见韦宝脸上挂上了笑意，欣喜的点答应。

范大脑袋和刘春石见总裁笑了，也很高兴。

“公子，再看看这麦子。”范大脑袋道：“以前可从来没有见过这么大一颗的麦粒。”

韦宝嗯了一声，拿起来看了看，又放下了，韦宝对于小麦不担心，他最担心的是水稻！

因为韦宝大概知道，现在吃的都是杂水稻，杂水稻好像是要培植种子的，权限都在国家手里，连农民都得向国家每年买才成。

要不然，这种种子都是太监种子，无法自行繁殖的。

水稻是本稻属的一种，属谷类，也是稻属中作为粮食的最主要最悠久的一种，区别于旱稻。原产中国和印度，七千年前长江流域就种植水稻。

水稻所结子实即稻谷，稻谷脱去颖壳后称糙米，糙米碾去米糠层即可得到大米。世界上近一半，都以大米为食。水稻除可食用外，还可以酿酒、制糖作工业原料，稻壳、稻秆，可以作为饲料。

我国水稻主产区主要是东北地区、长江流域、珠江流域。属于直接经济作物。还是世界上三分之一类的主食。也是南方民的主要有机食品。

杂水稻是选用两个在遗传上有一定差异，同时它们的优良状又能互补的水稻品种，进行杂，生产具有杂种优势的第一代杂种，用于生产，这就是杂水稻。

杂种优势是生物界普遍现象，利用杂种优势提高农作物产量和品质是现代农业科学的主要成就之一。

水稻具有明显的杂种优势现象，主要表现在生长旺盛，根系发达，穗大粒多，抗逆强等方面，因此，利用水稻的杂种优势以大幅度提高水稻产量一直是育种家梦寐以求的愿望。

但是，水稻属自花授植物，雌雄蕊着生在同一朵颖花里，由于颖花很小，而且每朵花只结一粒种子，因此很难用工去雄杂的方法来生产大量的第一代杂变种子，所以长期以来水稻的杂种优势未能得到应用。

韦宝知道，他拿来的这些种子发展趋势是杂化、转基因化，种子已经不是传统意义上的种子了。

育种科学家和种业资本家们为了获得种子垄断收益，一直在不遗余力的消灭农民的常规种子。中国农民几乎没有任何一粒属于自己的真正意义上的种子了

农民在种子公司买不到一粒常规种子，都是断子绝孙的“种子”。

“我以前对我爹他们说过，我拿来的这种水稻种子是不能再生的，要求他们培育出常规的种子，就像你们以前种的那种，他们弄出来了吗？”韦宝问道。

其实韦宝对于杂水稻，并不是特别的感冒，这个时代的才多少？

杂水稻其实不过比常规水稻多守城百分之二十左右罢了，并没有多逆天，只是从全国范围看，每亩多出百分之二十，那就很吓了。

但是杂水稻也要比常规水稻多用很多化肥啊！至少多用百分之三十。

而且，韦宝听说杂水稻没有常规水稻好吃。

好吃不好吃，并不是韦宝最关心的，韦宝现在最关心的是能不能有后续。

如果只能种这一季，以后又得重新种植这个时代的常规种子，那就很麻烦了，那就说明，自己刚才计算的年产量还得大打折扣！

“可以的，不过韦叔和我爹他们弄出来的新种子，比咱们原先的种