第36章 烹饪熊掌（1/2）

紫檀的，还是康熙御用的！？

李信瞪大了眼睛，一脸的难以置信。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

乖乖，这回可真算捡着宝贝了，这东西要是放在后世，估计那得是故宫藏品级别，说是物价之宝都不为过。

那边韩春明也是极为惊讶，康熙的御用之物，他还真没见过。

“师傅，真是康熙爷的御用笔筒？”他迫不及待道。

关大爷的兴致颇高，指着笔筒上仅仅拇指大小的小章道：

“瞧见这印没有，‘戒之在得’，这是康熙爷纪念其在位60年而刻的章，还有像这种品质极高的紫檀木，以及孔雀石、螺钿等高品质宝石，一般只有皇家才舍得把这么好的东西做笔筒。”

韩春明凑近，仔细看了看，道：“还真是诶，无价之宝啊，李信这回可淘着好宝贝了！”

李信兴奋一笑，果然家有一老，如有一宝，要不是关大爷，他还真不知道这东西是康熙用的。

那章他也看过，小小的，还是用繁体字写的，歪七扭八的跟爬爬虫似的，一般连字写的是什么都认不出来，谁又能想到这会是康熙的章。

关大爷拿着笔筒把玩了一会儿，没有丝毫贪恋，便把笔筒还给李信笑道：“小崽子，走狗运了！”

李信接过笔筒，嘿嘿一笑，“我也就是瞎猫配到死耗子。”

四重新回到酒席，经过鉴宝的小曲，气氛一下子热烈许多。

等到四都倒满酒，是的，四个，关小关从小在关大爷的耳濡目染之下，也是个酒鬼。

关大爷举杯道：“今天是个阖家欢的子，大家小子都过得不错，老子也就不多说什么。

不过就一点，李信你这小崽子以后要敢对我们小懒猫不好，老子决不轻饶。

哦，对了还有，春明啊，你也老大不小了，像对面这俩，要不是老子拦着，孩子都给弄出来了，你和你们院的苏萌什么时候办喜事啊？”

李信喝了杯酒，和脸色微红的关小关十指相扣，微笑道：“我什么，您老还不知道吗，您放心，我一定会对小懒猫好的。”

一旁韩春明被狗粮喂的有些难受，苦涩的辣酒喉，他放下酒杯有些尴尬道：

“师傅，我和苏萌也快......快了。”

李信暗暗翻了个白眼，是快了，再有20多年，你俩就结婚了。

接下来，四自然好吃好喝，痛饮畅聊。

不过喝着喝着，酒是够了，菜却吃完了。

关小关不会做菜，这菜都是她下班的时候从饭店买来的，量不多，并不够四吃的。

李信一拍脑袋，找到自己那个好似机器猫袋般的绿色军包，从中拎出一对肥硕的熊掌，道：

“差点儿把这玩意儿忘了，瞧瞧我带了什么好东西来。”

关大爷一惊，“哟，竟然是熊掌，小崽子能耐不小啊。”

熊掌作为八珍之首，在古代那都是稀罕之物，只有达官贵才能享用，更何况是物资匮乏的70年代，几着实被惊到了。

对几的反应李信见怪不怪，和他当初一个样儿，他提了提绑着熊掌的麻绳，笑道：

“你们就好吧，今天让你们好好见识一下我的手艺，品尝一道宫廷大菜。”

关大爷一脸惊奇之色，“你九门提督爷爷都这么大岁数，对这名贵山珍，那也是只闻其名，未尝其物，今天说什么也得好好尝尝。”

关小关和韩春明同样满脸意动之色，齐齐点，“是啊，我们也想尝尝。”

熊掌诶，这可是一提到美味珍馐必然会出现的名贵食材，谁不想尝尝。

“那你们好好等着，我这就去做。”

说着，李信提着熊掌便向厨房走去。

关小关像个跟虫似的跑了出来，一路尾随，她很好奇李信如何烹饪熊掌。

至于这对熊掌的来历，李信不说，她也没多问。

来到厨房时，李信已经确定如何料理这对熊掌。

熊掌最著名的做法，当然是那道宫廷流传已久的蒸熊掌。

按照张东官的菜谱上介绍，这道菜光辅料就多达十几种，像什么参、鹿茸、火腿、老母、蜂蜜......

这会李信上哪去找这么多材料，蒸熊掌肯定不行。

菜谱上还有一道红烧熊掌，这道也不行，这道也少材料，并且这道菜的烹饪也相当繁琐，三煮三煨，李信哪有这功夫。

虽然不能按照菜谱上的照着做，但是李信有自己的办法料理这对熊掌。

高端的食材，往往只需要最简单的烹饪方式......

最好的熊掌自然是东北长白山上的黑熊之掌，李信的这对显然不是，估计只是首都附近山上的，但也足够肥硕。

两