第92章 山猫咖啡厅（2/2）

一些，而那些偏咖啡味茶的，自然选的就是绿杯。

盲测进行了三十分钟，最后的结果是：

山猫比喜茶多了3杯，总体上是53:47，比分非常接近。

“萧总，您要知道在中国喜欢喝咖啡的少，大家喝茶，喝的不是就是茶，对吧？我这个味如果开在欧洲或者美国，肯定大受欢迎，我们目前在芝加哥已经开了两家店了，生意都是满。”

萧杰拍了拍董总的肩膀，示意他先不要急，“你们店不是专业做茶的，能跟喜茶差不多打平，已经很不错了，其实在我看来你们跟喜茶的客户群虽然有重叠，但诉求不同，你们的店面更致，更有调，其实你们营销的是一种喝咖啡茶的环境，比如你们店里的书和猫。”

“对对……”董总立刻附和，“哎呀我那个店长肯定是刚才太紧张了，毛利她怎么可能不知道呢！”

“即便不知道也没事。”萧杰笑道，“员工的整体素质即使欠缺，也没影响你们每个月如此好的现金流，说明你们公司还有很大的优化潜力，前途无量。”

任天行不知道萧杰这话是在跟对方客套，还是他真觉得这家咖啡厅有前途。

那个具有艺术家气息的董总又跟萧杰客套了十来分钟后，就忙着店里的生意去了。

回去的路上仍旧是任天行开车，他问萧杰，“萧总，这家觉得如何？可以投么？”

萧杰的指背擦了擦嘴唇，很淡定地说，“这家要抢，家不一定愿意。”

“啊？！”任天行错愕，“不会吧？那老板态度那么好，还掏出100杯茶，我以为……”

“家只是见面了给面子罢了，而且我认为他自己也想知道盲测的结果，这个董总我约了三次才约上。”萧杰说，“真正求着我们掏钱的，是一定不会迟到的。”