第二十八章：我们老板就是厉害！（2/2）

“对，这就是我兄弟多余和别的不一样之处！”田多多直接一拍桌子，若有其事般道：“别都还在研究怎么做出特色菜时，我兄弟研究的，却是怎么把家常菜做出特点。”

说完，田多多认为自己帅呆了。

恩。

竟然能把谎话圆的如此美妙且毫无绽，自己简直太厉害了。

听着田经理的话，在场众一个个陷了沉思。

就在之时，大厨宋涛却猛然眸子亮了起来：“妙，我的天啊，咱老板实在是个超级天才……不，是一个超级鬼才！”

这话一出，众再次将目光投向了宋涛。

只见宋涛缓缓开：“就像田经理所说的，别都在研究特色菜……可什么是特色菜？”

“特色菜就是当地没吃过的，从别处引进来的；或者是引进进来后又经过改进的。”

“可问题就是，外地的菜品到我们本地来，难道真的符合本地的味吗？就像重庆四川地区天气湿，所以无辣不欢，其实为的只是用辣椒、花椒这些辛辣热食物除去体内湿气罢了；但那种辣度到要是广东那边，可能们咽都咽不下去。”

“同样就像北京烤鸭，就像xj大盘，都是鼎鼎有名的大菜，在他们本地卖的都是极其火，可到了其它地方，却并不一定能卖的多好。”

“因为外地的特色，并不一定适合我们本地的味！”

“而我们老板的不同就是……他把家常菜为根本加以改进做出特点。什么叫家常菜，就是最符合我们本地味的菜……因为它本来就符合我们本地味，如果再经过改进，那卖的大火也自然不是难事了。”

“厉害，我们老板就是厉害！”

“从番茄炒蛋到辣椒炒，走家常菜这两步棋，足以说明咱老板超远的见解和认知了。田经理说的不错，老板早已将心理摸索的透彻无比，所以，老板不是超级鬼才又是什么！”

宋涛激慷慨般连番说着。

当他话音落下后，整个辣椒炒店内众，目光一个个的皆尽是满满的兴奋与崇拜。

此时此刻，她们每个也都感觉……自己家老板，确实是太厉害了！

说完，宋涛又专门看向田多多：“田经理，你指点指点，看我分析的对不对。”