第二十八章:我们老板就是厉害!(1/2)

在美饿外卖曝光量改动的短短三天。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

辣椒炒在外卖上的销量,便已从四十多单提升到了一百多单,成为整个南都市销量前十,且回率高达前三的超级优质商户。

当然这并不算什么。

毕竟美饿外卖中间要抽一定比例的点,真正的净利润其实并不能说老高。

但最重要的是。

外卖就像一个广告窗,让全城认识到了这家位于小区两个拐角处,偏的不能再偏的店铺。

此刻。

一对侣正在辣椒炒门外徘徊渡步。

“这个应该就是美饿外卖上的那家辣椒炒。小丽,今天咱到店里尝尝?”

“恩恩,尝尝他们店里现炒出来的。”

一边议论,一边手拉手直接进了店内。

“欢迎光临~”两名收银小姑娘亲切的打着招呼。

“你好,请问一下这家店是不是美饿外卖上那家辣椒炒?”

“对的哦,就是我们家呢。”

“那就好!我们两个,来两份辣椒炒。”

“好的,我这就给咱下单哦~咱们先坐那边十二号桌呢。”收银小姑娘指了指远处的方向,而后便在电脑上作起来。

侣坐下,没多大会儿两份辣椒炒便端了上来。

致的瓷盘中盛放着色酱黑油亮,青红辣椒和白木耳相衬相应,看起来极具卖相的辣椒炒

最奇特的是,这瓷盘中还放着一个小木铲,下方酒蜡火苗腾腾燃烧,整体看起来别具一格,新颖奇特。

“小丽你看,这盘刚做出来的辣椒炒卖相很不错哦,而且这个铲子似乎还能我们自己炒一炒呢。”小伙子一边说,一边拿起木铲子翻炒了两下。

“可不是的呢,下边还有酒蜡点燃着,感觉在吃小火锅似的。”

小姑娘更是直接拿出手机,对着这盘辣椒炒一阵拍照美化,而后直接发到了朋友圈。

“美俄外卖上吃过的辣椒炒,味道超级赞,感觉很适合我的味。今天到店里尝尝,店里环境很一般,不过辣椒炒还是蛮有卖相的。”

发了后,两便连忙拿筷吃了起来。

嘴香辣可

现炒出来的,果然比外卖更好吃!

饭点已到。

一个接一个的客户鱼贯而

其中百分之六十是店铺周围的老顾客,亦有百分之四十是吃过外卖后,感觉不错而专门到店里品尝的。

二十套桌椅,高峰期时竟一度差点坐满,可想生意之火程度。

忙碌的中午很快过去了,客零零散散离开。

后厨,宋涛放下八两重的炒勺,摘下厨师帽,一边踏出厨房,一边略带自豪般感叹着:“今天中午堂食加外卖,一共炒了将近一百四五十份辣椒炒!”

听到大厨宋涛说话,那个当地的服务员阿姨立马开始打趣了起来:“呦,我们的宋大厨出来喽。”

“宋大厨今年有没有朋友啊,你菜做的这么好吃,把咱们生意弄的越来越好,我给你介绍个朋友呗。”

“别啊方姨,我有朋友了,不用帮我介绍,嘿嘿。”宋涛嘿嘿一笑,而后缓缓道:“其实也不是我厉害,是咱们老板厉害!我只是按照老板的指示去做辣椒炒,正好大家又比较喜欢吃罢了。”

宋涛话音一落,一旁趴在桌上正打哈欠的田多多直接开:“这不废话嘛,咱老板,也就是我兄弟多余,他对客户的心理已经研究的极其透彻了,他开的店,生意好那是必然的。”

客户心理研究极其透彻?

此话一出,众皆是好奇的瞧向田多多。

两名收银小姑娘更是直接问了起来:“对客户的心理研究极其透彻?这怎么说哦田经理?”

被两个小姑娘一问。

额,田多多有点蒙了。

其实吧,我之所以扯什么客户心理这种高端话题,只是想在大家面前装个而已。

可是你们两个小姑娘为什么要刨根究底呢?

好像搞得我田多多真知道似的。

不过。

感受着四面八方投来的目光,田多多认为自己绝不能认怂。

就算不知道,也得说出个一二三来。

田多多思索片刻,对宋涛问道:“我问你宋大厨,我兄弟多余开的两家店,一家番茄炒蛋一家辣椒炒,都属于什么类型的饭店?”

宋涛开:“家常菜,而且是很家常很家常,几乎都会做的那种。”

“那我再问你,现在饭店一般做的都是什么菜?”

宋涛继续回答:“一般做的都是特色菜,以鸭鱼牛羊排骨等为特点来制作的。”

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