【未命名 第一卷 窃笑】（9-12）（母子，纯爱）（2/10）

想到母亲刚才惨白的面庞，即使没有生病，也不会太好受。

做些清淡点的吧。心里有了分寸。

蹲下身子，按照记忆中的位置，在杂物柜中找到一套没有拆封的砂锅。

稍微清洗了一下，倒凉水，加热。

趁着水开之前，用清水反复揉搓大米，过水沥。同时生姜、大蒜、小葱切碎备用。

做完这一切，这时才感觉到厨艺的提升，无论刀工还是手感顺畅许多。

就是不知道出品感怎么样。

“咕嘟咕嘟”

眼见水开，快速将大米放，扣上盖子。

距离煮粥还有段时间，这个空档，把带鱼处理好切成小段，和小葱、适量的盐放置于一个容器，本身带鱼作为海鲜自带咸度，通常况下需要腌制十几分钟至半个小时。

这么一来我就有足够时间处理其他食材。

排骨是由师傅处理过的，浸泡出血水即可。

起锅倒清水，烧开。放排骨和生姜，煮至清水浑浊，排骨变色，捞出凉水冲洗。

过程中有点忘乎所以，食指不小心烫了一个小泡。

初级厨艺果然不是所有事都可以做到尽善尽美。

我急忙用凉水冲洗，缓解疼痛，顺手把排骨、葱姜蒜扔锅里，进行油煎。

翻动锅铲之际，右手食指没有刚刚那么疼了，就停止了冲洗。

排骨白色的质表面逐渐被煎出漂亮的焦褐色，再倒清水，之后要做的就是等待了。

另一边的煮着粥的砂锅，此时调成小火，依次放姜丝，葱段，少许的糖。

我看了看客厅里的时钟，想着差不多了。取出容器中的带鱼，擦表面水份，表面拍上少量淀，备用。

十分钟后，掀开锅盖，水汽升腾而起，即使在什么都没放的况下，依旧香扑鼻。锅中翻滚着的白色汤汁，十分诱。事不宜迟，我将切好的藕片、生姜以及小葱一脑儿的放了进去。

要是在来点枸杞就好了。

我试着在冰箱里翻找了一下。

“还真有。”我前后翻找了一下保质期，还行，没过期。

抓了把，扔了进去。

心里算着时间，粥应该好了。

打开一看，粘稠的糊状体不时的冒出一两个气泡，小葱和生姜特有的香气随着气泡裂散发开来。我拿起勺子，擓了一勺，甘甜清香。

还成。

我满意的点点，将盛满粥的砂锅先端上餐桌。

回到厨房后，重新拿了一铁锅，倒宽油。

几分钟后，我把手掌放在油锅上方感受了一下，温度差不多七成热。

拿起筷子，将带鱼沿着锅边下。

瞬间，平静的油面沸腾起来，滚烫的油点激向各处，事先做好心理准备的我不慌不忙的搅动刚刚放锅中的带鱼，防止粘连。

经过二次复炸后，最后一道热菜完成了。

排骨汤临出锅前我抓了把盐进去，味道这才合适。

猪和卤牛只需要切好摆盘即可。

“差点忘了这个。”我回身到了碗醋，放了几片蒜和糖。

“齐活了。”我看着桌上热气腾腾的饭菜，有点期待母亲吃完后的感想。

迫不及待的跑到我的卧室门前。

“妈，晚饭弄好了。可以出来吃饭了。”

“妈？”安静的房间内只有我的声音和敲门声。

慢慢推开房门，我疑惑的向里面看去。

黑暗的房间内只有门外客厅的吊灯，这唯一光源。摸黑在墙壁上找到了卧室内的开关，白炽灯白色的光亮瞬间照亮室内。

脚步放缓，来到床前。

兴许是灯光太亮，照在母亲本就白皙的脸上，有种透明的碎感。

额的碎发被汗水打湿，软趴趴的贴在肌肤上。

这是怎么了？

我俯下身子，擦去她额间的汗水。

“妈。”

“呃...”她眼皮颤动了一下，缓缓张开了双眼。

“好点了吗。”我扶住母亲的后颈，想要将她扶起。没想到手竟是一片湿润，可以想象后背应该是完全被汗水浸湿。

“嗯，好多了。”母亲的声音比起之前虚弱不少，想来这么说是用来安慰我的。

“饭做好了，要不我送进来再床上吃吧？”她痛苦的样子，看的我心里不住的抽痛。

“妈妈还没那么脆弱。”她挺直腰板，做出一个大力士经典动作。说着，双腿下地，要站起身来。我急忙上前扶住母亲的身体，让她摇晃的身体不至于摔倒。

“谢谢儿子”母亲靠在我的胸膛，没有了自主行走的力气。

“真不用去医院吗？”这个状