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“不但有好酒,还有好菜。
”他秘一笑:“你可知道,这儿为何生意不好?”拿起木勺往浓白
香的滚汤里一捞,除了
片、刺参、
鱿、熟
之外,主料竟是烹熟了的猪肚和猪肠。
原来这火锅的汤底是西山
味,当地土
管叫“猪杂肝”,滋味腥浓而油腻,多与泡馍硬饼同煮,也算是市俚粗食。
酒肆的主
别出心裁,以洗净剁碎的猪骨与肥母
煨汤,捞去汤上的浮沫,直到汤色转成
般的浓白为止,再加
花椒、八角、茴香、桂皮等调味。
熟肚肠在浓
汤中煨得软烂,
汤鲜,肥而不腻;在碗底搁上一匙猪油,再舀了满勺的鲜汤熟
浇下,佐以糖蒜、泡菜、辣酱等腌菜,寒夜中吃上一碗,当真是
间至美。
“我家宫主是西山道出身,我在宫中尝过这一道菜,知其味美。
”沐云色道:“但越城浦之
嗜食河鲜,谁肯花钱来吃一锅猪杂?居然埋没了这般好手艺。
”那猪大骨与肥
煨出的鲜浓白汤,拿来涮鱼脍也极美味。
两
边吃边聊,倒了一大碗陈酒搁在北侧的空位前,当是琴魔同座,不时相敬。
喝着喝着,耿照突然想到一事,低声问道:“沐四侠,贵派韩宫主为何不让你回去?琴魔前辈不幸仙逝,应及早奉灵,
土为安才是,岂有
火化、在外漂泊的道理?”“你且想一想。
”沐云色静待片刻,见他蹙眉苦思,茫茫然不知所以,才伸出食指轻点额
,凑近道:“你受了我师的《夺舍大法》,难道不记得宫之事?关于风云峡、韩宫主、真龙之传……或是宫其余支派的事?四姓
宫,血染龙庭?”耿照努力想了半天,茫然摇
。
沐云色拍肩安慰道:“先不忙。
往过也曾听说过有这样的
况,夺舍大法每一施展,造成的结果皆不相同,有
看似与原本无异,过得越久,想起的事越多,不必着急。
是了,关于本宫的韩宫主,耿兄弟知道多少?”韩雪色的故事,全东海……不,该说普天之下无
不知。
西山韩氏一门,原本就是传。
昔年异族退兵后,原本起兵抗
的群雄诸藩一下失去了共同的敌
,遂展开争夺新皇宝座的央土大战,斗到后来只剩下东海独孤阀、西山韩阀两虎相持,眼看便要
发一场极惨烈的对决。
西军兵力虽略少于东军,但韩阀所部乃是天下
兵,战力凌驾群雄,“虎帅”韩
凡更是百年难得的用兵才,平生未尝一败,是唯一面对异族仍只攻不守的稀世名将,后
更将他与勇冠三军的太祖武皇帝独孤弋,并列“五极天峰”武榜;在时
看来,韩阀取得天下的机会,恐怕还在独孤阀之上。
眼看大战将起,韩
凡突然约独孤弋灞上一晤,两
单独会面之后,韩
凡率领西山道全军向他俯首称臣,终结
世。
若武登庸的投效加速了天下统一的进程,韩
凡便是生生将皇位“让”给了独孤氏,免去无数军民牺牲。
白马王朝建立至今,西山始终为韩阀所有,镇西将军不但掌理军队粮税、自行任命各州、郡、县治,更享有开立幕府、免岁不朝的特权,权力远超过南陵诸封国的国主,宛若国中之国。
韩雪色本是西山韩阀嫡裔,太宗孝明帝即位之初,锐意革新,挟着威服南陵的势
,欲一举收回西山道的兵权。
其时“虎帅”韩
凡已逝,继任镇西将军的是其子韩嵩。
韩嵩以退为进,要求在东海封爵,而东海只有两个一等侯,一是流影城主,一是指剑宫。
流影城是独孤氏的根本,不可能
出,而指剑宫自诩为鳞族血裔,与自称是西境毛族之后的韩阀形同世仇,绝不能够接受毛族后裔袭爵。
此举自是有意刁难,殊不知两朝权相陶元峥手腕过
,硬
宫接受质子,不知用了什么法子,居然成功。
这下形势逆转,韩嵩莫可奈何,从没落的长房中找了个六岁的孩子送去,指望宫看出此子无足轻重,一不小心给弄死了,西山道便能反客为主,取得兴兵的借
。
指剑宫也不是好相与的,岂肯授
以柄?偏不遂其心。
朝廷、韩阀、宫三方谨慎行事,维持着微妙的平衡,静待他
有过,不知不觉过了十数年。
那孩子在宫长大,不但习得一身本领,最后更继承真龙之传,压服宫内众多支脉,成为货真价实宫主,即为今
之“九曜皇衣”韩雪色。
耿照知悉的版本差不多也是这样,除了“真龙之传”以外--由琴魔
中得知,在应无用失踪后才来到东海的韩雪色,根本没有什么真传;以他幼年在宫做质子的际遇,自也无
悉心栽培,传授武功。
韩雪色之所以能稳坐宫主的大位,十之八九是靠了琴魔所领的风云峡一系大力支持。
“宫内诸派系,均以龙庭山的据点为名,我们风云峡一系实力最强,
数却最少。
”沐云色解释:“当
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