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【最新发布地址: 找到回家的路】了路,去最近的地方取水,中途想了想,又瞬移到城中买了两个馒,将这馒变得冷一点,然后用布包好,放进胸前的衣裳里兜着。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

他本来还想把馒变得硬一些,更像是提前准备好的粮,但想到老太太那一牙,还是没这么做。

反正宋却现在行事随意得很,错漏百出,到处都是小尾,也不差这一个。

宋却买好馒,将打好的水挑回去,把老太太家的水缸填满,再仔细一看,柴也没多少了。

周老太这边先将火生了起来,把水下锅,宋却又跑到山里去给她抱了一堆柴火来。

周老太着实唬了一跳,宋却动作又快,的活力又多,还都是些力气活,她连忙道:“小宋别啦,再下去一盆野菜都填不饱肚子。

”宋却笑着回道:“婶子你放心吧,我天生饿不坏的。

”周老太一听,却以为他是被师傅一家哄着做活做惯了,这才来一句饿不坏的。

周老太在心里把这并不存在的一家诅咒了一番,对宋却道:“你这憨货,那是家骗你活才说的。

你给我过来,不准做了。

这拌荠菜看起来简单,也是有窍门的,你不是想学做菜吗?快过来看着我做。

”宋却顿了顿,还是老老实实过去了,田螺姑娘可以等吃完饭再做嘛。

周老太将水烧的半开,然后将洗净的荠菜放下去焯水,等水烧至冒泡,开始咕噜咕噜时,她才拿来大大的网一样的漏勺,将一锅荠菜捞起,捞了两次便捞的净净,一根都不剩。

周老太得意道:“你看到我这下和捞的时机没有?下的太早,煮出来的荠菜就老了,失了鲜,捞的太早,这荠菜没能烫熟,夹着生涩。

”宋却听了,不禁点点:“看来婶子在厨道上颇有讲究。

”周老太听了先是笑,尔后不知想起什么,又有些怅惘,最后只感慨道:“讲究称不上,只是我儿子舌刁得很,本来我这十分不讲究的手艺,最后也被他成了十分讲究。

”宋却一时不知接什么话,好在周老太也没想等他接话,自个感叹一句以后,便拿出碗碟,将漏勺架在上边。

周老太这碗碟白花花的,上边一点花纹都没有,平素看起来寒酸,将焯好的荠菜往上一放,绿油油的,鲜翠欲滴,这胃一下便开了起来。

周老太将荠菜晾了一会儿,瞧着水分沥了,这才洗净了手,一把抓起荠菜放到案板上,拿着刀咔咔咔地切成细碎。

周老太瞧着瘦,肚子不饿的时候还是很有一把子力气的,这么大的一把菜刀,剁猪骨都没问题,竟被她这么个瘦弱使得飞快,宋却在一旁看的瞠目结舌。

周老太将切好的荠菜碎拢做一堆,放到一个硕大的盆中,做宝塔状,擦了擦手便到宋却那包袱前看了起来。

周老太对宋却道:“这荠菜本身味道清淡,吃的是一个新鲜的鲜字。

除了油酱醋外,最好再加上点香来。

你带了这些东西,觉得加什么进来好?”宋却看了又看,从里边挑出了香和虾米。

周老太笑着对他点了点,道:“这香是老太我自个也会放的,虾米用的少一些,但它确实添味,添的也是个鲜字,却是河海咸香之鲜。

我今便沾沾你的光,在这拌荠菜里加些虾米。

”宋却包袱里边还放了姜蒜,若不是葱不易保鲜,放了不好解释,宋却连大葱小葱都想带上。

周老太将香切丝,作一小捧,抓起来撒到那盆荠菜碎上,然后又抓一小把虾米,如法炮制。

周老太唤宋却将姜拿来,切作姜米,一同撒到盆里。

宋却把香油、秋油和白醋都准备好,就等周老太打开,从这荠菜宝塔的塔尖从上往下倒。

这几种调料混在一起,便有一种无法比拟的香味,尤其是那白醋,不知道是哪个手巧的酿造出的味道。

酸的舌生津、胃大开,恨不得一把这荠菜宝塔吞个净。

气把这道拌菜做好,周老太也有些倦了,对宋却道:“小后生,我有些乏了,你来把这菜拌匀。

”别看这菜没什么翻炒的活计,拿着大菜刀切丝剁碎也着实需要些力气。

宋却应了一声就要上去,突然想起怀中还有两个馒,便将那布包掏出来,递给周老太,道:“婶子,我们待会就着这馒吃。

”周老太一看是两个白面馒,手就有些软了,像是看着不省事的晚辈,道:“小后生,你这太大手大脚了。

”宋却一边拌荠菜,一边听周老太唠唠叨叨地数落了他一通,直将他数落的抬不起来。

宋却也不反驳,就乖乖地任周老太教导他如何过子。

等周老太

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