第11章 炸肉炒野菜（1/2）

“长夏，藤鞋也能教给部落吗？”根询问道。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

三走进兽窝，根迫不及待询问起藤鞋的事。他手上拿着双编织好的藤鞋，这是他为木琴编的。

长夏用兽皮沾着水，洗脸。

“可以的。”长夏道：“藤鞋，除了用细藤条编织。还能用茅或是芦苇/蒲苇编织，跟细藤条相比较。茅和芦苇编织的鞋，应该更柔软。”

“好，晚些时候我再试试。”根拍手，高兴极了。

“长夏，你早上吃什么了，好香。”南风生了火，往灶台上的陶锅添水。忽然闻到一诱的香味，当即耸动鼻翼向长夏询问出声。

根闻言，转身朝南风看了过去。

其实，他比南风更早闻到这味道。

很香，跟烤和炖的味道截然不同。就像是油脂滴溅到火焰上的焦香气味，闻着，十分馋。

“早上，沉戎做了烤。”长夏道。

等了会，她像是想起了什么。洗过脸，将兽皮搭晾着，指着兽窝处角落的陶罐，说：“你昨天送来半扇，我担心吃不完会坏掉。昨晚，你离开，我让沉戎将切成块，直接做成了油炸。你去瞧瞧，闻闻是不是那个味？”

昨天，南风扛着半扇离开部落的事。

根是知的。

那猎物是南风单独猎到的，根猜到南风会将送来给长夏，毕竟他家不缺。

其实，昨天如果南风没送过来。

部落其他族，估计也会有会过来。

长夏是部落养大的，族舍不得她饿着。南风主动提着送了过来，其他族就没过来。

“对，就是这个味。”南风揭开盖好的盖子，闻着油炸的油香味，兴奋道：“长夏，这油炸你怎么做出来的？”

“将切块，挑出肥先熬油。再将放进去油炸，记住别炸的太，半熟的程度刚刚好。最后等油温变冷，把油和炸一起倒进陶罐封存，等想吃的时候，就可以直接捞出来切开食用。”长夏说着，端着碗过去，捞出几块油炸。

“晌午，我给你们用炸炒野菜吃。”

“族长，油炸能保存很久。这时节不适合做腊，油炸是个很不错的选择。”

腊，适合寒冬腊月制作。

那时候天气变冷，类腌制以后，再自然烘。当然，如果是烟熏又不同。只是，烟熏味道不如自然烘的腊香，感也没有那么好。

“长夏，你等等——”

根听着听着，忙伸手制止长夏的长篇大论。

南风同样听出不一样的意思。没出声，安静接过长夏手上的木碗，将碗递给根。

根接过碗，认真看着碗中的油炸。

严肃的脸一点点染上喜悦和复杂。他不瞎，自然明白油炸的意义。

“长夏，你做得很好。”根在长夏肩膀上重重地拍打了几下，油炸的出现，让部落有了在暖季保存类的方法。可以说，油炸比鱼丸更让根兴奋。

兽族以为食，鱼同为不假。

可是，鱼不能替代其他。

油炸让根看到了光明的希望。

有了油炸，再加上长夏说的腊。部落今后再不用担心吃的问题，暖季猎物丰富，部落如果能在暖季储藏足够多的油炸、腊等，寒季再不用节衣缩食。

根摁着长夏，让她坐一旁休息。

要做什么，直接让南风动手。他让长夏说说油炸和腊，顺带又聊起建窑的事。

等沉戎提着背篓回来，就见长夏坐着吃野果。

兽窝里，根和南风一个在清洗野菜，一个在切油炸。野菜是木琴收拾净，让根父背过来的。

“长夏——”沉戎喊了一声。

长夏站起身，拿着净的砧板过去。

兽窝不大，多转不开，她打算让沉戎在外面剁鱼。

根将洗净的野菜用藤篮装着沥水，朝沉戎走了过去。伸出，看着背篓里面的鱼虾。

“长夏，这些也能吃？”根好奇道。

伸手捏着一只河虾，眼睛扫过旁边的河蟹。这些小家伙，白河可不少。部落连兽崽都不会逮它们，味道重，还会夹手。最重要的是，少。

“族长，这河虾河蟹都是能吃的。”长夏道。

南风探出手，盯着根手上的河虾吞咽水，说：“阿父，河虾好吃极了。”

河蟹，她还没吃过。

不过，看长夏开心的表。

南风猜测河蟹肯定跟河虾一样好吃。

“族长，河里除了鱼虾蟹，像河蚌、河螺、泥鳅等等，这些都是能吃的。”长夏兴奋道。

她之前在湖边看