第2章 鱼丸野菜汤(2/2)
几个。这一来,
后就不愁吃不上鱼虾了。
“长夏,你很厉害!”沉戎赞叹道。
鱼篓制作简单,兽族幼崽能动手的,也能制作。
暮霭森林的冬季极寒,哪怕是最强大的兽族都很难捕杀猎物。鱼腥,却能填饱肚子。
鱼篓,无疑给了兽族一条新的生路。
“将野菜倒出来清洗,把鱼倒进去。今天收获一般,以后收鱼篓最好大清早过来。”
长夏指着
开的鱼篓,一脸惋惜。
四条六七斤重的青鱼,几斤河虾,还有只河蟹。可惜,他们来得晚,要是早点,收获应该更多。
河洛部落很少吃鱼。
白河和湖泊中的鱼虾很多,六七斤重的鱼是小鱼。大鱼一般都十斤往上,有些鱼类更是重达数十斤。
别问长夏为什么知道,她之前暗搓搓制作了一支钓鱼竿,想大
一场。收获暂且不提,
差点被拖进白河喂鱼。
那之后,她直接打消钓鱼的念
。
至少,身体锻炼好前,不敢再有钓鱼的念
。
青鱼,刺少,
。
跟长夏认识的鲈鱼颇为相似。
用来制作鱼丸,再适合不过。
河虾,哪怕没有作料,简单白灼,味道都再鲜美不过。就连虾壳长夏都没舍得
费,留着,打算烘
碾磨成
,当做调味料。
提着鱼虾,拿上洗净的野菜水果。
长夏二
返回兽窝。
兽窝靠门的位置,堆砌了一个石
灶台,上方挂着一个细长的陶罐。
兽族通常露天烤
炖,这个兽窝中堆砌着灶台。
看得出,应该是个讲究
。
恰好,长夏也不习惯露天生火烧饭。
兽窝高四五米,再加上窝顶错落的搭建,足以通风排烟。
沉戎生火,鱼虾在湖边已经处理
净。长夏握着骨刀,将青鱼去皮去骨,再将鱼
切成小块,没有
壁机,长夏只能手动将鱼
剁成泥,这十分消耗体力,不过为了吃,长夏并不觉得辛苦。
“沉戎,你去靠墙第二个背篓给我拿个鸟蛋过来。”
兽族将
蛋、鸭蛋以及鸟蛋,统统叫做鸟蛋。长夏分辨不出蛋的种类,索
跟着一起叫鸟蛋。
接过蛋,长夏打碎捞出蛋黄,留下蛋清倒
鱼
中,加盐,一点果
,然后开始搅拌。果
,是一种类似淀
的
末。由一种叫做白果的果子,晒
碾磨而成。
部落幼崽出生,族
会用果
加水熬煮成糊状喂幼崽。
不过,长夏觉得果
还有别的用处,等有时间她再琢磨琢磨,说不定能吃上米
或是面条。
姜,长夏暂时没找到。
香葱,她找到了不少,背篓还留着许多葱
,打算在兽窝旁边挑个位置种下,
后炒菜做饭就不缺葱了。
香葱切碎,加水,浸泡。
然后将香葱水一点点倒
剁好的鱼泥里面,一边倒一边加水,同时不停地摔打,以此反复数遍。
做好后,再放
冷水中冷藏片刻。
沉戎静静看着长夏忙碌,兽族对吃不执着,能果腹就行。看着长夏这般细致的动作,他仿佛找到长夏体弱的原因。
“饿了吗?觉得饿,你先吃点水果,我这边马上就好。”长夏开
道。
说完,将陶罐添水,小火加热。
开始挤鱼丸,动作利落
脆。雪白的鱼
,看着就很有胃
。
说话的功夫,一个个荔枝大小的鱼丸,在陶罐中浮浮沉沉,好看极了。
同时,一
别样的鲜味从兽窝中弥漫开来。
瞧着鱼丸快要熟透,长夏又将野菜放了进去,加盐,以及一小撮虾皮
调味。
最后,挑出的蛋黄也没
费,被她倒了进去。
咕咕!
沉戎揉着肚子,微窘,接过长夏盛好的鱼丸野菜汤。
“好鲜,真好吃。”沉戎惊诧道。
他从没想过鱼
吃起来,竟如此鲜美。
长夏小
咬着鱼丸,没有姜和料酒,还有一丝淡淡地鱼腥味。不过,味道比半生不熟的烤
和大杂烩
炖强很多。
果然,结亲是正确的。