第39章 先定品种(2/2)

云珊跟韦家兄妹随即上街买了些材料,去了建设路那边的房子,然后就动手,家属院的房子的小厨房太小,施展不开,而且那小厨房在走廊上,邻居能看到,没什么秘密可言。

先把两种糖花做了,鱼皮花生要长一点时间,要糖浆、、副糖浆、生花生仁,然后再到裹皮、风、转笼烘烤、加色、散热,起码要半天时间,而咸花生时间更长,需要泡盐水,还得晾晒烘,最快也要两天。

花生糖跟芝麻糖试做了两回才做好,第一次没有控制好时间炒糊了,第二回就没什么问题。

鱼皮花生她在做的时候,韦钊自觉带着韦雪走出了厨房,他觉得这是家的配方,自己一家已经占了很大的便宜,不能再偷家的配方。

云珊倒是没想那一点上,而潘红霞就暗地里点,对韦钊又多了几分好感。

鱼皮花生让云珊一次就做成功了,几个都抓了一把吃,韦雪香得差点没把舌也吞进去,“珊珊姐,太好吃了,咱们多做一点这个,肯定很好卖。”

韦钊难得地也同意妹妹的话,这个要多做一些,别说孩子了,他自己也馋得很。

云珊看得到认可,顿时信心十足,“行,我们多做多卖,赚钱过肥年。”

离过年没多少时间了,三个雷厉风行,坐在韦钊的拖拉机,到了他村里,跟韦母陈招弟说了这事,然后把做糖的方法教给了她,今天先做十来斤糖出来,明儿拿出去卖,看看市场。