第14章 过年(2/2)

拿回来化着,还有水缸里的酸菜也捞出来。陈丽姝妯娌三个削土豆皮,洗白菜,泡木耳。还要和面剁馅子准备包饺子。

一通忙碌,一直到半下午,终于整治出来六个菜。豆瓣酱鱼,蛋炒木耳,白菜土豆冻豆腐,酸菜炖,卤猪,外加一盘花生米。

其中豆瓣鱼是陈丽姝做的。鱼是之前队上大伙去河边凿冰下网子捕上来的。顾家分到的是一条鱼。家里有李秀兰下的豆瓣酱。她就拿过来用了。

没想到大家吃了都很喜欢。

“三嫂,这鱼做的真香,赶明儿他们再去凿鱼我也跟着一起去,回来你还做这个。”顾兴业说。

顾家尤其他一直不怎么喜欢吃鱼,嫌鱼刺太多,总吃的不尽兴不说,再加上调料有限,一个做不好就一腥味。所以一般况下顾家都不做鱼。

但过年不一样,有鱼有才能预示年年有余。所以每家都要做一条。

“行,三弟,只要你能打到大鱼来,我给大家做水煮鱼和酸菜鱼。”

“三嫂,水煮鱼是什么?用水煮的?能好吃吗?还有酸菜鱼用酸菜还能炖鱼?”顾兴萍不解的问。

其他也好奇的看过来。活了这么多年,她说的这两样鱼他们竟然都没吃过。