第二千七百三十四章 礼仪(1/2)
第二千七百三十四章 礼仪
西方的上流圈子是相当讲究礼仪的,绅士风度、淑
风范这些词就是西方
给发明的,可是能让这么注重风度、风范的西方
又是踩椅子、又是爬桌子的,可见他们对这场斗茶比试有多么感兴趣了。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
比斯塔大师方才可是大声说了,他跟江辰要比拼三局,分别是制茶、配茶、品评,第一局就是配茶。
按着比斯塔大师的意思,这一局是他让着江辰的,配茶跟制茶不同,配茶的茶叶是现有的,纯料加上各种香料、调料、药材拼配而成,这也是盘茶,欧洲茶业市场上很大部分的茶叶,就是这种类型的配茶。
当然,东西方的配茶、盘茶各不相同,东方的盘茶狭义是对不符合拼配要求的茶叶进行加工使其合格,广义上倒是跟西方差不多,往茶叶里加
一些花里胡哨的其他东西,以此来达到降低成本等商业目的。
华国茶叶市场这类配茶很多,基本所有养生茶都属于这个范畴,最出名的就是什么补肾五宝茶之类的。
制茶就不同了,制茶的话是从茶叶新鲜采摘下来开始的,茶叶要经过晾青、杀青、揉捻、闷堆、发酵、
燥等工序,每一道工序都特别考验工夫,当然,在流水线工业化的今天,这些工序大多是由机械完成。
千宗茶庄准备了许多配茶的材料,几张长桌子上面放得满满当当的,有各种茶叶、香料、药材,甚至连各类水果、花瓣都有,苹果丁、梨丁、桃片、芒果丁……这些材料冻
、新鲜都有,花瓣新鲜烘
各半。
这些都是比较正常的材料,水果茶和花茶都是很有市场的,可桌面上还有鲜辣椒、辣椒
、陈醋、鱼露、沙茶酱、烤
酱……甚至连华国的国民
神品牌老
妈都有,这让某些眼尖的客
们看得是不明所以。
调味料姑且算了,千宗茶庄还丧心病狂地往桌面上放了新鲜的A5级牛扒以及生蚝、火腿之类的食材。
鬼知道这些东西放进茶里会产生什么奇妙的反应,如果这是食戟比赛、特级厨师比赛,那还好理解。
比斯塔大师和江辰可以拿着这些茶叶,烹制一道茶香牛扒、龙井生蚝、茶叶火腿之类的特色菜肴。
可这是斗茶比赛,主要比的是配茶功夫,那就有些微妙,众
瞧着这架势,眼花缭
之余瞠目结舌。
材料不是越多越好,毕竟大部分材料是用不上的,千宗茶庄上来那么多的材料,找材料都需不短时间。
“年轻
,毕竟你是跟我比试,如果只是普通斗茶,那就太无趣了,这样吧,咱们稍稍提高一点难度!”
比斯塔看着江辰,脚步缓缓地从长桌的这
走到另外一
,手指在长桌轻轻划过,目光略过瓶瓶罐罐。
“这场比试就咱们两个
,不用助理,自己选材料拼配,每个
有十分钟的时间,这样没问题吧?”
比斯塔大师的这一番话,让围观的众
大吃一惊,这个难度可不是只有一点点,分明就是大大拔高。
“我的天,这桌上有多少材料,算上
七八糟的猪牛羊
,都有几百种了,光是找材料都很耗时间!”
“这可不一定,我听说真正的茶道大师,除了有堪比测试纸的黄金舌
之外,还有敏锐的黄金鼻子!”
“只需要目光一扫,鼻子一闻,就可以轻轻松松地从数以百计的材料中,挑选出自己需要的东西来!”
“厉害,厉害!顶级的茶道大师确实是这么牛掰的,不过找材料并不是最难的,最难的是当场拼配!”
“比斯塔大师这样的
物,绝对不可能拿出普通的拼配茶,很欧可能是现在创造一款新的拼配茶!”
“没错,如果用已经存在的茶来比赛,就有点儿那啥了,而且在印象分上,就先天处于劣势的状态!”
“现场拼配,而且只有十分钟的时间,这十分钟还包括了选材料的时间,我的天,这点时间太少了!”
“哪怕有了构思,想要在这么多种材料中,
准地找到自己需要的,恐怕也是要手忙脚
的吧!”
比斯塔大师见天守阁内的一众宾客们纷纷咋舌,满是络腮胡子的脸上,露出了一丝得意的笑容。
之所以将时间限制得这么死,就是为了方便炫技,比斯塔早就计算好了,而且这样还能给对手施加不小的心理压力,说什么各自有十分钟的时间来拼配,其实这就是一个大坑,不,应该说是好几个大坑。
一方面,这些材料是比斯塔大师让千宗平次郎准备的,那些
七八糟的材料是特意加进去,混淆视听。
另一方面,比斯塔大师根本就不需要临场构思,作为一位手
上有着多项世界级茶叶配方专利的保持者,比斯塔大师保留着不少没有推向市场的配方,随便拿出一个,然后说是现场创造的,谁也不能说啥。
而且,比斯塔大师在偷换概念,同样是十分钟的配茶时间,可问题
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