第111章 人生何处不相逢(2/2)

道:“放心,待会儿我亲自下厨款待你们!在此稍坐片刻,我去去就回!”

说着,取出十两白银甩在掌柜面前,冷声道:“给我茶水伺候,有什么糕点也先拿出来点,敢有怠慢,我弄死你丫的!”

掌柜接过白银,不敢耽误,赶紧亲自给少年们斟茶倒水,李儒这才转身进了后厨。

来到后厨,翻了好一会儿才找到一些肥和猪下水。

这些东西都是废弃不要的,只有穷的没法的百姓才会买回家打打牙祭。

但在李儒看来,这些可都是好宝贝。

卤煮的就是这些玩意,那叫一个香!

撸起袖子开

起锅烧开一锅水,倒酒,葱蒜香料,猪下水下锅焯水。

撇浮沫,动作一气呵成。

焯过水的猪下水捞起来,小刀改刀。

水倒掉,锅底烧热,肥下锅烫焦猪皮,去除皮腥味,拿起来改刀小块,油。

改刀过后猪下水炒一番,作料补上,加水一锅炖,大火烧开转小火慢炖。

不多时,一浓香味自后厨飘出,闻者无不食指大动。

便是正在喝酒吃菜的白之礼等也被这浓香所吸引,顿时觉得面前这酒菜不香了。

可派查看,才发现是李儒在做菜,一时间,也拉不下这个面子去讨要。

只能强忍水。

可再吃面前的酒菜,愈发不堪,如食肋。

一时间,众都失去了再吃喝下去的欲望,一颗心全扑在了李儒那一锅卤煮火烧上。

怎一个馋了得!