第一千七百四十章 考核队员(2/2)
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,才能勉强完成工作。
没有在规定时间处理完,后悔得痛哭流涕的我也不是没见过。
如果你们觉得这就算完了,那接下来正式比赛烹制的时候,能让
直接崩溃掉。”
这些话,他可不是随便
说的,因为这一切,完全是比赛时的真实
况。
“正式比赛的时候,有八个小时让你们来完成全部菜品制作。
届时候你们会随机抽选另一支队伍,两支队伍同场竞技。
旁边会有多达十五位评委,始终盯着你们每一个
每一步
作,哪怕再细小的动作,都逃不过他们的眼睛。
因为领
的是世烹联竞赛委员会的成员,他们在国际顶级赛事上,担任评委工作经验都十分丰富,至少有十年以上的履历。
哪个时间,必须把开胃小菜儿完成出菜,摆放在自助展台上,然后多少时间以后,沙拉也要出菜。
每一道菜都有规定的完成时间,如果在这个时间截止之前出不完菜,将会扣掉非常多的分数,成绩基本是垫底了。
只要在过程中,稍微哪个环节做的不到位,就算是摆盘方向不对,也会被扣分。
跟正式比赛时那些评委比起来,我这些都是小儿科。
看似我的要求十分苛刻,还不足他们十分之一。
所以你们不要以为我现在是没事儿找事儿在折磨你们,或者冲着你们发泄什么内心的
绪。
都不是,我只是先提前让你们稍微适应一下比赛时评委的要求罢了。
如果我现在按照比赛时正常评审标准对待你们,估计你们连上飞机的信心都不会有。”