第一千五百三十九章 定调(2/2)
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要打一个问号。
毕竟
家在家门
的中餐厅就能吃到一样的
味,何必大老远跑去大城市,去吃你家饭店里差不多的菜?
花费的时间不提,老外再有钱,也不表示他们过
子不会
打细算。
歪果仁抠起来,一点也比不国内的老抠儿们逊色。
而且自从杨振兴成为黄派川菜第四代传
,他心里始终有一个计划。
但是跟一些师哥们
流过以后,不管是他,还是他的师哥们,都认为这个计划还不是时候。
认为还需要一段不短的时间,去准备前期工作。
乐观点的话,一切顺利,也要一年以后才能拿出计划。
完全实现也需要一些时间。
不然杨振兴完全可以先开一家川菜为主的分店,请他们师哥或者徒弟们过去掌勺。
他们黄派川菜的确没几个
才不假,也不至于落魄到找不到几个能够坐镇一方的大厨。
想到这里,杨振兴在三
询问的眼神中说道:“我赞成戈登和格雷汉姆的意见,我认为现在我们还不到开设其他菜系风格门店的时候。”
看到安德鲁席莫落寞的表
,他不忘安抚道:“现在我们要做的是现在阿美利加还有欧美等国站稳脚跟,把市场份额吃进肚子里。
等回
需要提高我们的业绩时,再上马新的菜系风格不迟。
到时候各门店运转默契,完全可以在原有基础上直接安排多个菜系风格。
在保存原有客户的基础上,继续发开更多新的客
。”