第七百二十四章 细说川菜勾芡(2/2)

兴伸出大拇指,对张盛跃师傅说道:“张师傅不愧是麻婆豆腐传,水平就是高!

您这道菜淋漓尽致的体现了麻婆豆腐的所有含义,牛和其他配料都完美的融合在一起,豆腐也吃足了汤汁,被芡汁包裹起来,十分味。”

何尚军嘴里烫的‘呲呀哈呀’的,说不出话来,但也伸出了自己的大拇指。

张师傅看两个对自己做的菜如此喜欢,也高兴的笑了起来。

他谦虚的说道:“其实我做的也就那样,无非做这道菜做的比别多了一点罢了。

如果让我做其他川菜,我估计自己可能都不及杨师傅做的水准高。”

杨振兴闻言,赶忙摆手说道:“张师傅您谦虚了!我现在的手艺还有许多不足的地方需要继续加强提高。”

一次拜访可以说宾主尽欢,杨振兴也取得了川府拜访名厨得开门红。

辞别张师傅和傅师傅离开店里以后,何尚军又拉着杨振兴回到中午吃完饭去的那家茶馆。

点好茶,他惬意的喝了一,问道:“怎么样振兴?今天的安排没让你失望吧?”

看到杨振兴也满意的点,他继续说道:“未来半个月,我的主要任务就是拜访蓉城的各位川菜大师,到时候你就每天跟着我就行。

等我这边的事做完了,你想要拜访川菜大师流学习的计划也能跟着完成。”