第六百九十五章 自叹不如(2/2)
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的!”
时广南师傅则跟金师傅不一样,他的表
有些复杂和羡慕。
“不怕几位笑话,原来我们丰泽园的大师傅,鲁菜烹调大师王世珍王师傅,我拜他为师的时候,就教给过我这个真传绝学。
虽然后来没能达到师父那样的水平,但这也是我后来十分得意的一样能耐。
现在看来,我确实是有些过于自满了!
亏我还自诩自己
岗敬业,没事儿喜欢多琢磨,结果最骄傲的能耐还不如现在的振兴掌握的更加熟练。”
听到时师傅这句话,周围几位师傅和工作
员都露出了吃惊的表
。
这位可是德高望重、水平极高的鲁菜大师!
居然当着这么多
的面承认自己不如二十五岁的杨振兴!
哪怕是和时师傅
不浅的金师傅,也都吓了一跳!
前年也就是96年,在沪市举办第二届中国世界烹饪大赛的时候,有位建工集团的选手请他们俩设计一道菜。
这是他们认识那么多年,第一次联手设计一道菜。
也就是那时候,金师傅对时师傅的厨艺有了一个更加
的了解,让他十分佩服。
就这样一位老师傅,居然说自己火候上的功夫不如杨振兴。
要是传出去,估计会掀起很大的一
争议!