第六百五十三章 亲手做菜(1/2)
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原本杨振兴今天早些时候,给知春路店的店长庞龙打过一个电话,通知他今天晚上会到店里来吃饭,让他提前留一个包间出来。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
后来高园园硬拉着杨振兴履行职责,去每家店突击检查工作。
他又打了一个电话,告诉庞龙包间不用留了,正常接待客
就行。
这会儿都八点了,庞龙看到杨振兴居然这个时候过来,心里大吃一惊。
他连忙迎过去,示意服务员由他来接待,然后对杨振兴问道:“杨总,您怎么这个点儿来了?包间还需要吗?”
杨振兴点点
,问道:“恩,还有空的包间吗?”
许南想了一下,立马说道:“有一个间客
刚离开,这会儿还没打扫完卫生,您是不是稍微等一等?”
“行,那我就等一会儿,收拾利索了再过来喊我。”
正说着话,庞龙突然才看到刚躲在杨振兴身后没有第一时间发现的高园园。
高园园庞龙是认识的,这是自己老板的
朋友,当初刚开业那会儿带到店里来吃过一次饭。
后来店里还有一些
背后说过八卦,说自己老板年轻,找了个漂亮
朋友对他更年轻,甚至还对高园园是大学生还是高中生产生过争论。
庞龙发现这些风声后,立马清理了一部分员工,直接扼杀了话题,没有让话题逐渐传播开来。
看到高园园,庞龙立马自以为知道了今天这一切的原因。
他心想,估计是自己老板本来一开始就打算和
朋友到店里来吃饭。
后来应该不知道怎么了,两个
吵架或者闹别扭了,然后杨振兴才打电话告诉他取消留出来的包间,正常待客。
现在这个时间,两个
才又到店里面来吃饭。
看样子是吵完架又和好了,想到还没吃饭,就过来店里继续晚上打断的行程。
这么晚了自己老板还没有吃饭,庞龙顾不得着继续瞎想,转身去催促收拾包间的服务员动作利索一些。
环顾了一下店里,这个点儿其实吃饭的还有很多,大厅里坐了不少客
,气氛很热闹。
带着高圆圆走到正在收拾的包间门
,让她稍微等一会儿,等里面收拾利索了直接先进去坐下。
杨振兴则转身去更衣室换了套衣服,然后来到了后面的厨房。
每家店基本都有属于杨振兴的一个更衣柜,里面放着一套
净的厨师服,方便他随时到每家店的后厨指导或检查工作。
因为刚刚从另外三家店分别转了一圈,知道田文强和张超分别在中关村店和亚运村店。
所以杨振兴扫了一眼后厨,把张超收的徒弟石强喊了过来。
不同于杨振兴的徒弟王明生,田文强和张超岁数比杨振兴大好几岁。
一直都在后厨工作,接触那些学徒和厨工的时间更久。
所以收徒弟比杨振兴早很多,他们两个出师的徒弟,也比王明生出师的更早,而且还没有受到过他们这俩师父在岗位上的控制。
现在两个
加起来还在店里徒弟一共有六七个
。
像是石强这几个水平比较高的,已经通过了杨振兴的考核,都在新德胜餐厅担任厨师长或者主厨一职。
要是田文强和张超不在店里面的话,就会由这几个
来负责后厨的所有工作。
“师叔!您怎么这个点儿来了?”
石强看到杨振兴进了后厨招呼他,吓了一大跳,赶紧走过来吃惊的问道。
对于对方的称呼,杨振兴早已经不放在心上。
要知道他们一开始还想喊杨振兴师公呢。
这也怨不得别
,因为杨振兴的辈分儿有些
。
他和田文强等
是同一辈的
,当初学习厨艺的时候,杨振兴是跟着自己爷爷和爷爷的师弟们学习。
当然也接受过爷爷师弟们的徒弟,也就是李明和杨红兵俩
的指点。
田文强是杨红兵的徒弟,张超是李明的徒弟。
这一通关系扯下来,杨振兴和这俩
也不知道该如何分明白辈分和称呼。
后来田文强俩
觉得杨振兴虽然接受过他们两
师父的指点,可总的来说是跟着自己师公杨兴盛,也就是杨振兴的爷爷学的手艺。
所以按理说,杨振兴应该是他们两个
的师叔,他们俩收的徒弟,自然要喊杨振兴师公。
不过杨振兴觉得这样喊没必要,他也不是在乎这个的那种
。
于是田文强和张超在杨振兴的要求下改
一律喊师弟,他们俩的徒弟都喊师叔。
只是田文强俩
觉得杨振兴还是他们的老板,这样喊,时间长了不太好。
两个
一合计,见了杨振兴以后,就只喊杨振兴杨总了。
……
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