第677章 头伏饺子二伏面（求订阅）（1/2）

“那……好吧。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取既然你说没有问题，那应该就没事，不过你们一定要注意安全，一旦要是出了什么事要退出就给我打电话，公关的事我会帮你解决，总之……安全第一。”

无声的默契，从两个之中漾。

二隔着电话会心一笑。

李远点道：“好。”

生存挑战的事，李远并未过多的在直播间中预热，只不过早在半个月的时间中，就已经开始为自己的身体充能。

蛋、牛、羊、牛。

猪五花、猪肝、西红柿。

总之，在这半个月的时间中，李远的吃食一直都是以这些高蛋白的食物为主，而李远的体重，也足足在这半个月的时间中增长了十斤。

这十斤虽然听着并不是很多，不过对于即将在丛林生活半个月的李远来说，却是身体能量的一个重要来源。

足够多的脂肪，能够更好的保护李远的内脏和身体机能。

当然了，至于没有告诉胡凯提前准备的原因很简单……就算是和他说了，胡凯也未必能坚持下来。

确定好了去上山的事，李远便开始着手准备今天晚上的吃食了。

毕竟，初伏，可是三伏中伏的第一天，也是东北十分重视的一个节令，而东北还向来有‘伏饺子二伏面，三伏烙饼摊蛋’的谚语。

直播间。

“主播这是要开始包饺子了吗？”

“今天伏，要吃饺子了！”

“上饺子了。”

“饺子，我的最！”

“今天晚上主播打算做点什么馅料的饺子啊？”

“从小就听说伏饺子二伏面，为啥？为啥今天大家都要吃饺子？搞得我点个饺子的外卖都这么费劲……”

李远笑道：“伏吃饺子可是传统习俗，不过这倒不是因为别的，而是到了伏天，也就到了一年里最热的季节，而天气一热，的胃自然就不好，吃不下去东西。”

“而饺子在我们的传统习俗里，可正是开胃解馋的食物。”

所谓的二伏吃面，这个习俗至少三国时期就已开始了。

在《魏氏春秋》曾提及过，何晏在‘伏食汤饼，取巾拭汗，面色皎然’，们才知何晏肌肤洁白不是涂掩饰，而是自然白。

而这里所提到的‘汤饼’，就是热汤面。

六月伏食汤饼，名为辟恶。

五月，是恶月。

六月，亦沾恶月的边儿，故也应辟恶。

而将新的小麦磨成面煮汤吃，吃后出一身汗，营养丰富，发汗可以驱病，所以六月食汤饼并不是陋习，是有科学道理的。

进伏天除了喝热汤面之外，倒是还可以吃过水面。

将煮好的面条用凉水过出，拌上蒜泥，浇上卤子，不仅刺激食欲，还能败心火。

而伏里还可以吃炒面，就是那种用锅将面炒、炒熟，然后用水加糖拌着吃的面。

这种吃法虽然听着有些不流，不过早在汉代就已经出现了，而在唐宋时更为普遍。只是那时是先炒熟麦粒然后再磨面吃。

不过当然了，现在说吃面的事还是有些早，今天的初伏……李远晚上要做的，是伏必吃的食物……饺子。

李远拿着韭菜镰子走到院子里，来到了靠在墙角位置的那一排韭菜旁。

如今的天气已经伏，菜园中的大多数菜，都已经下来了。

像是一些黄瓜、茄子、辣椒、豆角等食物，李远更是早就有已经吃上小半个月的时间，更不用说什么大葱、生菜等了，如今的院子中的绿色食物，基本上可以而实现自给自足。

而此刻的李远，正打算割点新鲜的韭菜，做今天晚上饺子的馅料。

李远拿着韭菜镰子，左手把住地里新鲜的韭菜，右手的韭菜镰子朝着韭菜快速割下，而后便闻道那新鲜的韭菜味道。

那韭菜的颜色绿，上面还带着新鲜的泥土，稍微一抖，就掉了不少沾在上面的泥土。

李远：“现在天气比较热，晚上做个素三鲜馅料的饺子，吃着也不会太腻。”

直播间。

“素三鲜饺子？放条的那种吗？”

“酸菜饺子多好吃啊，吃什么素三鲜……”

“啥是素三鲜饺子啊？”

“放条？素三鲜不就是虾皮、韭菜和蛋吗？怎么还能放条呢？”

“就是放条的啊，我们这边的素三鲜都是这么做的。”

“不对吧？”

对于素三鲜饺子的做法，直播间的中倒是一时出现了争议。

有的地方素三鲜是里面放条，有的地方放虾皮，有的地方是直接放大虾，甚至还有地方是放紫菜……