第六百五十五章 肉蓉扫清汤（2/2）

没有？”林一凡笑眯眯地问道。

“吃饱了！”众的回应中气十足。

“吃饱了就快去活，还有那么多稻谷没弄呢。”林一凡立马说道。

“又要活啊……”众闻言，顿时就是一片哀鸿遍野，感觉从天堂直接掉到了地狱。

不过吃嘴短，品尝完一顿美味之后，不活都说不过去，所以他们只能去活了。

“林一凡，我都磨了这么多的面，能什么用啊？”

过了一阵子，刘大宝提着一筐磨出来的米找到了林一凡。

“面是小麦做的，这是米好不好……”林一凡听见刘大宝的称呼，忍不住吐槽道。

“这不是面吗？”

“无所谓啦，反正没什么区别。”

刘大宝愣了愣，然后摆了摆手说道。

“区别大了，面里面的是长链淀，粘高，还有面筋蛋白，容易揉成团。”

“而米多是短链淀，筋度不够，也没有面蛋白，很难揉成团的，感区别也很大。”

林一凡看刘大宝如此小白，忍不住科普了一波。

“我错了好不好，求求你不要科普了好不好，这是米，是米！”

“我只是想问问，这些磨出来的米，到底有什么用啊。”

刘大宝闻言，都大了，连忙求饶，又问了一遍问题。

“很好处理啊，在锅里煮小半锅水，煮沸腾之后拿起来，将这些米全都倒进去不断搅拌，然后揉成团。”

林一凡淡淡地说道。

“搅拌……揉面？林一凡，你不是说稻米不能揉面吗？”刘大宝诧异道。

林一凡说的步骤跟揉面差不多，这让他很费解。