第五百六十五章 天凉身寒打火锅(2/2)

小母牛说道。

“好嘞,我这就去家里拿工具。”小屠夫兴奋地点了点,便风风火火地回家去了。

没一会儿,他带了一堆的工具过来,便开始宰牛了。

本来宰牛有一个很麻烦的环节,是把牛给杀死。

小母牛已经死掉了,自然就不需要进行这一步,小屠夫直接就挥动屠刀切割起来。

小屠夫的手艺,自然还没到老屠夫的那种炉火纯青,出神化的地步。

他只是认认真真地按照老屠夫和大屠夫曾经对他的教导,一板一眼地对这小母牛进行切割。

很快,牛,牛尾,四肢,内脏,牛排,牛,便全都被分割了出来。

“好了,九叔爷你看怎么样。”把所有的部位都处理完毕之后,小屠夫摸了摸上的汗,有些疲惫地问道。

屠宰什么的,真不是什么轻松的活计。

“还行,已经差不多了。”

“你先休息一下吧,我们来把要煮的东西,先洗一下。”

林一凡看了看摆满了一张桌子的牛的各个部位,很是满意地说道。

小屠夫闻言,松了气,找了个凳子坐着休息去了。

“这块牛的花纹真的很好看啊,跟岛国的和牛比也不差吧。”

吴梓萱正欣赏着桌上的牛呢,看着一块牛上好看的花纹,不禁感叹道。

只见那块牛,脂肪油花如雪花点般密密分布在中,形成了如大理石般的好看花纹,非常美观。

“这是牛脖子上的,是牛中最为细的地方,不要拿和牛跟它比。”

林一凡解释着这块牛的所属部位,对和牛透露出了淡淡的鄙视。