第二百七十七章四象药膳风火焰八珍(2/2)

观的那群厨师们几乎忍不住从椅子上站了起来。

要不是还有老唐和麻天九在这里镇场子的话,他们说不定就直接朝裁判席扑过去了。

好......好厉害的香气,感觉像是一烈火正在燃烧身躯,慢慢地顺着皮肤渗到灵魂处似的。

除了那群“天九斋”的厨师外,就连苏月见、风铃音等也都不自觉地伸长了脖子,并且微微吞了一唾沫。

光是闻这香味,便足以让食指大动,恨不得扑上去大快朵颐,简直像是变成了香气的俘虏。

以至于当香晓文把那只完整的全迅速切分成五分,送到流着水的裁判面前时,他的脸上带着无比自信的表

“哈哈哈哈哈!这是我的‘四象药膳.风火焰八珍’!评委们,沉浸在这火焰的余韵之中吧!”

好香的气味,好漂亮的外形。

当这香的“风火焰八珍”端上来时,几乎所有裁判都瞪大了眼。

这盘烧成品色泽枣红明亮,皮薄而脆,呈现出略微的褐色。

就像是刚刚从火焰之中涅槃过后的不死鸟,还带着浓烈的香味,让垂涎三尺。

待裁判们夹起一块中后,他们脸上立即呈现出一副陶醉的表

好吃!好菜!好手艺!

天九斋的“玻璃脆皮烧”外皮脆爽,质细,酥香软烂,烂而连丝,香而不腻,咸淡适宜,嚼后余香满,回味悠长。

而这只特制的“风火焰八珍”则在玻璃脆皮烧的基础上更进一步。

在烧上,香晓文不单单加了大量香料和卤水进行腌制和卤制,并且还彻底去骨后塞了八种材料。

冬笋、香菇、鲍、虾仁、板栗、海参、贝。

这些鲜香脆的食材跟糯米一同蒸制后变得软滑可,跟外面脆皮细的烧形成了强烈的对比。

如此多变的食材刚一,复杂又协调的香气仿佛在鼻腔和腔里开着一场演奏会。

味道杂而不,浓郁且有度,完美的将香料的气味展现了出来。

身外的那一层脆皮吃出了猪皮的脆爽感,配合香和里糯糯的糯米八珍,将感又推到了一个新的高峰。

完美......不,不是完美,是超越完美!

如此一道完美的烧,几乎在上桌后还没几分钟,就已经被裁判们争先恐后的全部吃了个净。

加上里塞满了的馅儿,加起来起码有四五斤重,五个吃完却感觉意犹未尽,仿佛再来两三只也能吃个光。

厉害,真是厉害。

哪怕是偏向于姜云那边的麻天九,在这道“风火焰八珍”的面前也只能举手投降,因为这道菜就是如此可怕。

那种犹如帝王般霸道的香味,以及无懈可击的感和味道。

再加上火焰缭绕、朱雀开天般奇特无比的造型,简直就像是一颗火炎流星砸落,直接将众砸得脑袋都晕了。

糟......糟糕了,姜云的菜能够跟这道菜匹敌吗?

当裁判们都吃完了香晓文的“风火焰八珍”后。

麻天九忍不住看向了正在摆盘当中的姜云,似乎对他的信心也有了一丝丝的动摇。