第五十八章 俩个白眼狼(1/2)

“爹爹放心,下次一定多给爹送几块”

圆宝一脸笑意的端着盘子走了 。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

还是娘的招好用,爹这么快就原谅她了 。

夜外面一片漆黑,楚清辰点了一个煤油灯,虽不是亮如白昼,却也朦朦胧胧的将屋里照亮 。

她带着俩个孩子洗了脚,用猪毛制作的牙刷,沾了淡盐水刷了牙 。

才上炕各就各位的睡了觉 。

“娘我想去你被窝睡,你被窝暖和”

"来吧"

楚清辰应着,圆宝小小的身体就钻了进来,小孩子身子软的不像话,抱在怀里比抱枕还舒服 。

“娘明晚你在中间睡呗,我也想挨着娘睡”

团宝早就眼馋妹妹能和娘一起睡 。

“行”

楚清辰淡淡的笑着,从前是只要她在家,圆宝就会缠着她,这下好了,又多了个黏

又是新的一天,天空刚露出鱼肚白,楚清辰忍着困意,轻手轻脚的从被窝里爬起来 。

为俩个小家伙掖好被子,就去后厨做竹筒饭 。

今早她任务量有些大,要做出俩种味的竹筒饭 。

一种是糯米加红枣的放冰糖制作的甜竹筒饭 。

另一种是酱牛加香米胡萝卜丁制成的咸竹筒饭 。

楚清辰开始着手酱牛

洗净过水沥,将牛切成几大块 。

切块牛锅中,水没过,加酱油,冰糖。花椒,辣椒,桂皮,八角,料酒,姜,葱段 。

最后在从空间里取出一份五星级大厨的秘制卤酱加锅中 。

盖上锅盖就可以酱牛了 。

酱个一个半时辰 ,另一个锅她熬了大骨汤 。

楚清辰开使制作甜糯米竹筒饭 。

由于工作量有些大,她施了个咒召唤出三个纸片出来帮忙 。

纸片照着她的动作,先在竹子里铺上一层糯米,在加红枣,冰糖,葡萄。盖上竹筒盖子,一个甜的竹筒饭算是完成 。

有了三个纸片的帮助,不出半个时辰,甜竹筒饭算是都弄好。

楚清辰在熬大骨汤的锅中放个竹帘子,把竹筒饭放到上面去 开始蒸 。

酱牛还要酱一个时辰 。咸的竹筒饭目前来讲做不了 。

她也不闲着,把腌咸菜的俩个坛子搬到驴车上 ,俩个孩子还有嘴刁的沈墨初都说她腌的咸菜好吃 ,想来拿到城里去卖应该会很抢手 。

楚清辰又在院子里找来几个坛子,清洗净 。

顺便在院子里摘了些小黄瓜钮,摘了十来个白萝卜一起拿到屋里 。

三个小纸懒洋洋的站在墙角,见主子回来,赶紧立正站好 。

楚清辰招呼他们洗黄瓜,洗白萝卜 。

她拿起一个黄瓜钮示范了下动作,切掉尾不要,从中间切开,黄瓜切段更易味 。

三个纸片照着她的动作开始切黄瓜 。

楚清辰一个切白萝卜,切萝卜倒是个技术活,切成薄厚适中的小片 。

把白萝卜用白糖腌制一刻钟 。会杀出很多水份 。

用白糖杀水比盐更好吃 ,杀出水的白萝卜吃起来既少了萝卜的生涩味儿又很清脆 。

大概过了一刻钟,三个纸还没把黄瓜切好。

她先把腌好的白萝卜挤水份 。

把挤水份的白萝卜放到坛子里 。加姜丝,蒜片,小米椒切圈。再调酱油和香醋 。秘制腌菜料 ,芝麻大料花椒炸好的辣椒油,搅拌均匀。

调料可以多加一些 ,白萝卜也会更味 。

她腌的咸菜之所以好吃有滋味,很重要的一点就是她舍得下料 。

不舍得下料,味道吃起来就会寡淡很多 。

白萝卜腌好后把坛子盖子盖好密封,腌制俩天就又可以吃了 。

三个纸片已经把黄瓜也切好了 。

楚清辰找来个大盆,把黄瓜放到盆里,加些盐腌制。

黄瓜腌制的时间长,要四五个时辰 。

不能像是白萝卜时间短用白糖,就只能用盐腌制 。

楚清辰从空间里取出个保鲜膜封住盆子不透气 。

黄瓜就放一旁杀水就行,等到她卖完竹筒饭从城里回来再腌制 。

她忙了很多事后,俩个半时辰过去了,酱牛也好了 。

锅盖掀开,浓郁的牛香飘到好几里地 。

沈墨初早就醒了,也不知道一早上起来在后厨忙什么,足足听了俩个多时辰的敲打声 。

这会一

地址发布邮箱:Ltxsba@gmail.com 发送任意邮件即可!

本章未完,点击下一页继续阅读。