第五十三章 鱼(3/3)
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都温暖到让
神魂
漾。
加吉鱼的鲜
、馅料的醇美、酱汁的咸香,若是带着一片柳叶放进嘴里,会发现柳叶的带了一点韭菜的味道,又在一
无处不香的满足中突出了一点的微辛清辣。
几条鱼分别送到不同的地方,只留一盘摆在展台上等待着最后的得分。嘉宾席上
有份,大家也只是表
急切了一些而已,在观众席上这条鱼受到了前所未有的哄抢。
内里的馅料是紧实弹牙的,外面的鱼
是柔
的,因为没有了中间的鱼大骨,外面那层鳍刺也不过是丰富
感的点缀。
因为燎烧的手法让鱼
最外的一层带了酒香更带了脆实的
感,所以在一下
的时候就有酒意微醺之时抬
又见云
月来的惊喜。
有酒有月,古
也是如此吧?
鲜
的鱼
在外的脆弱,紧实的馅料是内心的丰富。
那些
大概就是在这样的丰富里,才能以一只素手信手写下一张帛书,把无
聆听的思念和感怀用这样随
又
刻的方式去传达。
一道菜,让全场一度哄闹喧嚣,又顷刻寂静无声。
上味在外,
怀于内,这一瞬间,太多的
都感受到了。