第七十章 过节(2/2)
装进袋子扔进冰箱冷藏。
各种各样的蔬菜清洗
净,冬瓜和白萝卜去皮切成片状,蘑菇洗净之后撕成小块。
锅里的白汤还在一点点的熬煮着,在华夏世代相传的诀窍中,那些骨
中味道最
华的东西已经融
了汤里。
然后
们就有了一锅无所不能的汤底。
汤倒出一半到浅一些的煮锅里,一边倒一边还要过滤里面的杂质,白色的汤里再放上几片西红柿、几根葱段、一小把枸杞和红枣。
一大块牛的上腰
冷藏了两天之后血水和酸气基本排净了,在沈莫的手里,它被一点一点地割成薄片。
没有冷冻过的牛
质地柔软,为了让它能更轻薄好煮,沈莫用的手法是“片”,而不是“切”,左手压住牛
,右手持刀从牛
的下方一点点地割进去,刀面与菜案平行,切出来的牛
自然而然的轻薄又平整,轻薄到能透过
片看清案板上的木纹。
晚饭泰勒夫
和两个男孩儿面对着餐桌上那个在沸腾的煮锅以及各种各样的生
生菜,表
都很茫然。
似乎……还没有什么东西能吃的样子。
沈莫把用芝麻酱、花生酱、豆腐
、耗油、虾油调制而成的酱料分装在四个小碗里,转身又在灶上开火。
“cici,好像……还没有能吃的。”亚瑟小心地提醒自己的大魔王姐姐。
好多看起来很
的东西但是都不能吃
沈莫用手比划了一下:“你们想吃什么,就自己动手把它扔进锅里,熟了之后捞出来蘸一下调料就可以了。”
三个西洋土包子:“……”
沈莫
脆走到餐桌前面,把一整盘的牛
片都倒进了锅里。
“等到牛
浮起来就可以吃了。”
孩儿回到炉子前面,锅里的油还在继续加热,她把辣椒、花椒、芝麻放在小碗里准备淋一份辣椒油出来。
餐桌上却突然传来一阵欢呼。
亚瑟和弗雷德把
从锅里捞出来蘸一下酱料再放进嘴里,突然发现了这是一顿多么有意思的饭。
想吃什么放什么!
锅在面前自己煮!
味道好极了!
趁着两个孩子还在一脸梦幻地回味着
的美味,泰勒夫
在碗里放了几块
之后,迅速把她喜欢的蘑菇倒进了锅里。
“
,
太好吃了!”
回过神亚瑟和弗雷德不甘示弱地各自端起一盘牛
也倒进了锅里。
沈莫端着辣椒油上桌的时候,看见的是满满的一大锅蘑菇炖牛
。
“……一边吃一边煮,放进去这么多会煮的丧失
感。”
感?那是什么?亚瑟完全不在乎地用漏勺把
捞给姐姐,怎么样都很好吃啊,怎样都很好玩啊!
“cici,这个是什么?”弗雷德指着电炉上的锅子。
“火锅,这个叫火锅。”
“我喜欢火锅!这个太有趣了!”亚瑟依然在为这种新奇的吃法兴奋着。
手切的
片滋味满满
感扎实,蘑菇鲜滑,蘸料咸香。
还有虾滑,虾
泥的细腻
感中还有虾
粒的存在,简直是味道之外别有惊喜,让
整个
都心
舒畅了起来。
刚刚制出的辣椒油又辣又麻更多的却是那种实实在在的诱
香气,搭配着各种各样煮熟的东西简直让
欲罢不能。
更美好的外面是冰天雪地的世界,可是这个房间里有这个热气腾腾的锅子,顿时就让
觉得冬天不那么难捱,温暖是那么无处不在。
从身体,到味觉,到视野,到心,都是温暖甚至热烈的。
甚至包括气氛……
漏勺只有一个,可是要用的
有三个。
“弗雷德,给我勺子,我要吃牛
。”
“我要吃白色的虾!”
“咳咳,小绅士们,你们能不能照顾一下我这个
吃青菜的老
呢?”
真热闹啊。沈莫在心里默默感叹了一句,作为在座唯一一个能熟练使用筷子的
,她用长筷
准地夹走一块品相极佳的牛
。
……
就在同样的夜晚,在她不知道的地方,拥有一
浅金色
发的男
面对着电脑里的资料。
“华夏小姑娘,既然你不联系我,那就换我去找你吧。”
而在地球的另一边,正川雄一已经拿到了那封寄给电视台的国际邮件。
“请转告正川雄一大师,他的秘制调料需要更广泛的宣传和认可。在世界别的地方,有
意图将他的心血据为己有。”
“华夏语?”
身着和服
发斑白的老
从房间的柜子底层拿出了一张古老的照片。
“小油,小勺……小刀……是你们么?”虽然语调生涩,但是他说的也是标准的华夏语。