第184章 这熏的不是肉,是钱!(2/2)

一闻……

香!

这炉子不白搭,那香料,锯末,也不白用,这熏的感觉,比超市里买的强太多太多!

便开始一刀一刀取出,往筐子里装。

发现急也没用,李二索也放弃了,跟李君羡一起,帮忙装。

趁势也闻了闻,还别说,真不错,不但卖相极好,这气味也极佳。

便问道:“贤弟这熏之法,很特别啊,少有能把熏得如此红亮鲜香的。”

陈远哈哈大笑:“特别吧?我觉得也挺特别的,为了熏这,我特意搭了这座炉子,起烟的料里,光黄花梨的锯末,便用了不下十斤。”

也是下了血本的。

真要说起来,这熏的不是,是钱,一堆钱,就那么硬生生的烧蒸发掉了。

李二却是没什么感觉,他就单纯的发现,这熏的法子,似乎相当不错。

一般制作熏,都是随便点堆火,直接拿烟熏,要不就吊在灶台上,生活做饭的时候顺便熏。

讲究点的,才会用带有松香味的木炭。

可到这里,那烟都不是烧起来的,而是隔着一层石板,直接加热焖出来的。

而起烟的料,则是在锯末之外,拌了大量的香料,这种做法,不说做出来的东西如何,首先就给一种高端讲究之感。

也因此,他觉得,回去或许可以尝试一下。

虽然这香料什么的,有点贵,但是木料,有的是啊!

什么黄花梨,他还瞧不上呢!

况且,合作卖酒,他也是分了不少钱的,而今这区区香料,他烧得起。

便这般想着,很快熏都取出来了,此后不久,小院里,炊烟亦随之袅袅升起。