第一百三十九章 西班牙融合菜(2/2)
红烧
。
瓷白色的餐盘里,除了一大块红烧
外,还有几块疑似扇贝的
。
比埃拉也跟着走出了厨房。
“这道菜是我根据鲍鱼红烧
改造而来的。”大厨
齿清晰地说道,“红烧
,我用了伊比利亚的黑猪
。至于配菜,则是西班牙的鹅颈藤壶。”
“我们选用了品质最好的鹅颈藤壶,这种藤壶,一斤就要1500欧,我认为是比鲍鱼更加名贵,并且有趣的食材。”
“好的,谢谢。”
张达点点
,叉起了一块鹅颈藤壶。
稀奇古怪的食材,又增加了。
比埃拉介绍完菜品后便回到了厨房,随后他又端出了一道意面牛
卷。
“这是意面牛
卷,在西班牙很有名气的一道菜。”比埃拉继续用华语说道,“大师毕加索生前非常喜欢这道菜。”
说着,他又朝两
眨了眨眼睛,一
气念出了毕加索的全名:
“
勃罗·迭戈...毕加索。”
整个过程,大约持续了一分半钟。
听着比埃拉如同绕
令一般的声音,张达和程明明忍不住鼓起了掌。
“谢谢,非常感谢。”主厨很愉快地鞠躬道,“这道菜里的牛
我使用了霓虹的A5和牛,希望你们喜欢。”
“现在,我得回去准备最后一道主食了。”
15分钟后,服务生送来了低温慢煮的羊
。
羊
上,又配了白松露。
程明明切了一大块羊
下来,对张达说道:
“张达,你帮我吃一块吧,我要留点肚子吃甜品。”
张达当即把餐盘递了过去:“嗯,给我吧。”
能“白嫖”一块羊
,真是太好了。
吃完软
的羊
,张达也感觉自己有点饱了。
游艇此时行驶到了一片相对安静的海域。
张达看了眼手表,时间就快到晚上8点半了。
比埃拉空手走进了餐厅:
“两位,我有一个建议。”
张达当即问道:“什么建议?”
比埃拉微笑道:“夜晚的海洋很美,两位想要到飞桥层的观景台上享用甜点吗?”
程明明瞬间心动了:“好啊。”
看着起身的
友,张达悄悄向比埃拉竖起了大拇指。