第三百七十七章 三鲜肉包(为盟主想被富婆钓走的咸鱼加更10/10)(1/2)

事实证明,十五个蒸龙饺确实不够吃。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

有些遗憾地看了看面前空空如也的蒸笼,感受着残留在唇齿间的鲜美味道,唐千秋轻叹一声,这才将目光转向一旁的三鲜包。

三鲜包的个就要比之前的蒸龙饺大上不少了,一个蒸笼之中,也只能装下两个三鲜包,每一个都有拳大小,表面白白,像一个可的小胖子一样,看上去分外喜

包子,唐千秋还是吃过不少的。

眼前的这三鲜包,从外貌上就和他之前吃过的其他包子有极大的不同,没有那么扁平的结构,圆滚滚的表面有着致的花纹,倒是和一些点心有些相似。

包子也能做得这么致么?

这倒是和唐千秋印象之中的包子截然不同了。

且尝尝看。

他一下子来了兴趣,刚才的蒸龙饺不够吃,他只吃了个五六分饱,此刻食欲已经被那鲜美的蒸龙饺彻底激活,伸手便直接捏起一个三鲜包,凑近鼻。

这么大的包子,用筷子自然不如直接用手拿着方便。

三鲜包的表面和小笼包完全不同,它使用的是经过发酵的活面团,这张面团在蒸熟之后就会呈现出疏松多孔的松软结构来,吃起来的感和没有发酵过的死面团完全不同。

相比之下,活面团松软,咀嚼起来甜津津的,死面团筋道而有嚼劲。

说不上谁好谁坏,只能说各有自己的特色。

“嗷呜!”

闻着淡淡的馅香味透过面皮钻鼻窍之中,唐千秋再也忍不住,直接对着三鲜包就是一大

和他曾经吃过做得最好的包子相比,这三鲜包的面皮松软程度并没有太多的差距,但这面皮却格外薄。

斗罗大陆的包子,一是很难咬到馅的,至少需要两才能吃到馅的味道。

这也是唐千秋毫不犹豫就咬了一大上去的原因。

但刚一下嘴,他就发现自己错的离谱。

手中的这三鲜包,面皮非常的薄,大概只有不到一公分的程度,其他的部分全部都是实实在在的馅。

咬下,那鲜美多汁的馅便在中随着咀嚼不断溅出汁来,与松软的面皮完美融合,造就了格外丰富而美妙的感。

浓郁的香味随着唐千秋咬面皮露出其中的馅,如同打了封印一半疯狂涌他的鼻窍之中,中正在咀嚼的部分香味也在同一时间慢慢在鼻间满溢。

一时之间,唐千秋竟然有了一种被三鲜包香味包围的错觉。

不过…

看着露在眼中的馅,唐千秋的眉微不可查的挑了挑。

这三鲜,是什么馅?

无怪唐千秋如此疑惑,毕竟在斗罗大陆上,包子中基本上都是加纯粹的馅,加一些其他的素菜作为调味,都算是很高明的做法了。

但眼前这三鲜馅料,除了猪之外,似乎还有很多其他的东西蕴含其中,让唐千秋颇为疑惑。

这里面,都有些什么?

其实这个问题,不仅唐千秋疑惑,就算是放在蓝星,同样是众说纷纭。

相对普遍的说法是,三鲜包子指的是猪蛋和茼蒿三种馅料混合而成。

但除了这种常见搭配之外,其他各种花里胡哨的搭配实在太多了一些,以至于演变到了现在,只要加的配料多于三种,都能算是三鲜包子。

祁寒前世甚至还过猪香菇馅做出来的三鲜包子…

为什么是三鲜?

因为其中加了一整个鹌鹑蛋。

嗯…别说,其实还挺好吃。

当然,系统给的三鲜包子配方,是经过各种调整之后的最优选择,除了原本的猪之外,额外的配料足足有五种之多。

、荸荠、包菜、胡萝卜和木耳。

后四者的作用,便是给这三鲜包子增添几分特殊的风味,让它的感更加丰富,同时营养更为均衡。

至于,一般况下是在其他馅料全部切碎搅拌均匀之后加的,这样的加就可以给馅额外增添滑感和独特的蛋香味。

这样做出来的三鲜包,味道更加多元化,馅在鲜美的同时兼顾了感,又能更好的和面皮搭配,从而达到完美的境界。

虽然没能辨认出其中的各种各样的食材,但这并不妨碍唐千秋再度一咬上去。

这一次他品尝的动作慢了一些,少了之前的囫囵感,一面皮带着馅在他的嘴里慢慢糅合,鲜美的味道再度散发而出。

面皮是松软的,这松软的面皮早已在蒸熟包子的过程之中,于内壁处吸收了一层薄薄的汤汁,疏松的结构让这些汤汁被牢牢地锁存在面皮之中,给原本只有一种风味的面皮,增

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