第166章 沈清（2/3）

年居然能将豆腐切到这种程度。

“这个老板不一般！”

沈清心中当时就下了定论。

如果这店换一个名字，然后再把店里装修的致一点的话，就算这些菜价格再翻一倍也没关系，只要花点钱做一些推广和宣传，肯定也是络绎不绝的来。

就凭着老板这手艺肯定比外面的那些网红店强多了，至少不论刀工还是对于调料的把控，这老板的水平都属于上乘，而手艺永远是不会过时的。

这让沈清忽然心生，起了一种想要和这老板聊一聊的冲动。

但眼下美食摆在面前不容分心，还是饭要紧。

而陈年就在厨房里一边收拾，一边看着外面的沈清吃一豆腐辣得嘶嘶哈哈，然后再吃一米饭将那辣味往下压一压，，最后喝一勺汤，轻缓一下。

随后继续再度回。

一边吃着一边擦着汗。

刚开始还只是擦额和鼻尖，过了一会儿那张纸巾已经完全浸湿不能用了，重新掏出一张纸巾来又把两鬓以及后颈处的汗水擦了擦。

全然没有刚才进来时的那般模样，此刻的沈清显得有些狼狈。

但只有沈清知道不仅如此，不出意外的话今晚回去大概肚子也会变成滚筒洗衣机。

还好家里有备着的胃药。

在这过程中，沈清甚至又加了一碗米饭。

主要是这麻婆豆腐太下饭了，而且不光是豆腐好吃，单吃一颗牛也能让唇齿之间满是香味。

但吃着吃着沈清的筷子就不动了。

吃饱了。

长舒一气。

很久都没有吃这么撑来，而且还是在晚上。

不知不觉居然把这一盘麻婆豆腐吃了大半，文思豆腐汤喝了二分之一米饭吃了两碗。

虽然还想再吃，可实在是吃不下了。

“老板一共多少钱？”

“一共三十，支付宝和微信都在桌上。”陈年扫了一眼然后说道。

虽然之前已经看过了价格，但此刻听到这顿饭只有30块钱之后，沈清还是不禁愣了一下。

这要是放在上星的大酒店里，这么一份麻婆豆腐都不止30块了。

结果在这里就只需要30块？

“好便宜。”

一边感叹着一边在桌子上面扫了码。

而陈年则是看着对方香汗淋漓的样子，不仅感叹在美食面前果然平等啊，你看好好的一个姑娘吃了顿饭吃成啥样了？

这要是不知的看到还以为咱这店里舍不得装风扇呢。

此时外面的小雨依旧。

而沈清在付过钱之后并没有离开，先是展示了一下自己的付款界面，然后好奇的问道：“老板你这店开多久了？”

“几个月吧。”陈年说道。

“那老板你肯定去很多地方学习过吧，我感觉这些菜都很好吃，除了用的餐具没有那么美以外，其他的完全不逊色于那些大饭店。”

“学习……”陈年，想了想自己学习这些菜的经历，又是跑到东北的山老林，又是跑道，平行时空的古代，。天赋又是去到几十年前的17，“确实去过不少地方。”

沈清一听，果然如此，，若非到处去拜访名师，否则很难把这些菜真正的做出髓，现在网上的各种教程虽多，但有时候大师傅真正的拿手绝活是不会在网络平台上公布出来的。

很多网上的美食视频，虽然做出来的饭菜也同样很美，但那些大多都只是进行，模仿创作而已。

而且在后期的滤镜之下想，看起来不好吃都难。

，不过沈清觉得这家饭店设置的麻婆豆腐一块钱的这种营销手段也非常成功，虽然自己以前没有听说过，但就凭着老板的手艺，平常来吃饭的绝对不会少。

“老板那你这里平常吃饭的应该也很多吧？”，沈清又问到，左右外面现在下着小雨，虽然有车，但现在吃饱喝足胎也有点儿不想动弹，所以脆在这里和老板聊聊天。

“，还行吧，主要都是大家捧场。”

“不过这店为什么会叫这个名字啊？如果换个名字，然后好好装修一下，肯定能吸引来更多的客，，到时候再找小红书抖音之类的自媒体宣传宣传或者搞一些活动，这些菜的单价还可以卖得更高，而且到时候就算卖的再贵一点。是食客们也是会买账的。”。不解的问道。

但陈年听到这话之后却摇了摇。

“，没有必要，虽然开饭店的主要目的是为了赚钱，但我还是想接地气一些，至少街坊邻居们过来也都能吃得起，，想出来下一趟馆子，你也不用花太多的钱。

，如果装修起来可能也就是多花十几万，而且这钱也很容易赚回来，但那样一来就会和顾客们产生一定的距离感。

这样就有点违背我的初衷了，我对