第141章 铁锅炖鱼!(求不养书,陈醋已经很努力啦!)(2/2)
等到两面的鱼身上全进
调料之后,随着两瓢水的加
,原本滋滋作响的锅内也安静了下来。
汤汁上升,酱褐色之内是鱼
死不瞑目的样子。
看的陈年一阵心疼,不仅为这两条鱼感到痛苦。
心疼的陈年眼泪都不禁顺着嘴角流了下来。
就这样盖着盖子,煎熬的等着二十多分钟。
香味越来越浓重,等差不多了以后,王闯揭开锅盖,在上面扑了一层
条,然后把玉米面揉成圆团,狠狠的砸在锅壁之上,那玉米面瞬间变成饼状,然后死死贴在上面。
对于这种吃法陈年还没有见过。
一时之间也来了兴趣。
也尝试着甩了一些。
直到将这锅的边缘贴满。
“再炖几下子就好了,咱先整点小酒。”王闯说着,打开一旁的柜子,从里面拿出一个透明的大玻璃瓶。
只见里面跑着几根不算太粗的
参,上面飘着一层枸杞。
不知道泡了多久,但酒的颜色已然是
红色。
差不多又是二十分钟左右,这是陈年在自己成为厨师之后,少有的如此期盼一道菜能够快点好。
虽说是好菜等一等也是值得的,但毕竟等待的过程是无比漫长的。
“好了没?”
“再等等。”
“现在好了吗?”
“别着急。”
“闯哥我饿了。”
“哈哈哈,我就说能给你香几个跟
吧?”
“那必须的,现在都给我香迷糊了,不光是香迷糊。”
随后,王闯走向大铁锅。
在陈年期待的目光之中,王闯把手伸向锅盖:“开饭!”
就在揭开盖子的一刹那!
香味弥漫,鱼香四溢!