第三十八章 吃不到葡萄说葡萄酸(2/2)

水和淀、油,继续抓匀。

腌制一会儿之后,将辣椒、生姜、葱、蒜切碎,锅中加油烧热后,加辣椒炒出香味,再放豆芽,大火翻炒,加一点盐调味,炒好后盛出。

锅中加油,油热后加葱姜蒜和辣椒,炒出香味,加一勺豆瓣酱,炒出红油,再加一些水,烧开后加食盐和料酒、、酱油,再将片放进去,勺子轻轻搅动。

煮到片发白,捞出倒刚炒好的豆芽里,再倒汤汁,撒上葱花、辣椒面、胡椒,再用热油一浇,顿时香气扑鼻,馋得廖淑霞直流水。

明明中午都已经吃过饭了,怎么现在又觉得饿了呢?

林桑浅又做了一个家常豆腐,将豆腐切成片,起锅热油,把豆腐片放进去煎,煎到两面变色盛出。

辣椒、洋葱切成小块,五花切片,再次起锅热油,加辣椒和洋葱块翻炒均匀,再加一点盐,盛出备用。

锅内倒油,加葱姜蒜炒香,再加五花,翻炒至变色,再加豆瓣酱,和煎好的豆腐片翻炒。

往锅内倒碗水,再加蚝油、酱油,洒一点盐和糖调味,等豆腐变软之后,加勾芡。

随后倒炒好的辣椒和洋葱,再加一点香油,炒匀就可以出锅了。

这道菜很是下饭,林桑浅觉得,秦正德估计得吃两大碗饭。

林桑浅又做了一道之前秦正德吃的葱,加上一大碗冬瓜排骨汤,便觉得差不多了。

主食她也让廖淑霞做了两样,米饭和花卷。

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