第三十七章 第二种极致！（1/2）

还好赵扶余并没有持续太长的时间来捶击这古猪猛犸的，毕竟以他现在的能力，控制力足够将震的力度完全透到这块的中心点。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

均匀的震不止是松弛了质，也将的纹理坏，筋也尽数震开。

这也是赵扶余一上来就要搞这么辛苦的大动作的原因。

不这么搞，那么如果真的是在其他制作当中再闹出这么大的动静，那就是存心要让别无法完成料理了。

虽然赵扶余知道丰臣梯己还有船上鄧生了心思，要借着这个机会弄点一些他们没法接触的梦幻食材来做料理，可到底并非是真正的食戟，仅仅是一次切磋比拼。

两边都浅尝辄止就够了，让知道他不是一个好欺负的角色便足以。

一连敲了半个钟后，赵扶余也终于将两块都有些开裂的实木砧板放下来，而此时的那古猪猛犸的块也没有一如开始般的坚挺，反而一块在那里不断的回着。

就好像里面注满了体一样，只要受力就开始来回的转动，漾起波纹。

到达了这个地步，古猪猛犸的松弛质，也就已经基本上属于达标了。

而船上鄧和丰臣梯己也是明白了这一点，连忙活动了一下自己被震得有些发麻的手脚后，开始了自己的料理烹饪。

见到三方终于又开始真正的料理过程，原本还在一边说说笑笑的那些麟厨，甚至是后来赶到的特厨，以及一些来igo认证或者处理事的高星料理，得到消息后也都赶了过来。

在观战台上目不转睛的看着三位麟级大厨的料理细节。

有些时候自己想许久都没有明白过来的事，就是在这样的比拼里，或许会给你灵光一闪，让你的厨艺突一个瓶颈。

这也不是没有出现过前例的事，很多料理就是看彩的食戟然后有所感悟。

所以只要是这一类的事出现在igo的内部，就从来不禁止来围观。

除非是特地要求隐私比试，否则都是这样随时有许多来围观的况。

倒是也显出了igo做事与一般组织有些不同的大气。

难怪各国对于igo的存在都是一面忌惮，一面又不得不开放让他们进来。

除非是有完整的料理培育基础，否则igo这样的组织，对于每个国度的料理界来说只有好处，没有半点坏处。

当然，有些时候对料理界完全没有坏处，不代表对各国就是这样了，所以他们才会非常的纠结。

而只看东樱igo京都御总部内的这么些麟厨，特厨还有高星料理，就可以知道igo看似没有什么存在感，可实际掌握的力量到底有多么浑厚了。

还好赵扶余对这一些都不算在意，即便在意也不会忌惮。

igo想什么，也不关他的事，倒是眼前的这一块难啃的梦幻食材，才是真正让他燃起了一些兴奋之意。

要知道按照他一开始的设想，应该是敲打一刻钟左右，质就应该已经达标了。

可没有想到他竟然硬生生敲了半个钟才达到目标，这也说明了梦幻食材这类的食材的认知，已经颠覆了赵扶余过去经验留下的常理。

而这样的颠覆在料理当中，也能构建出更多不一般的味觉体验。

古猪猛犸的处理完，接下来就要分割开来，然后用各种调料来腌制一会。

光是敲击只是让质松弛，真正要达到能够被一般嚼得动，甚至是感受到梦幻食材的美妙，便需要更多的养殖处理。

要知道古猪猛犸既然有着被浓缩了几十倍的味，相应出现的自然也是放大了数十倍的腥臊味道。

不做任何处理就直接烹饪，那样的味道可是能让一般恶心吐出来。

所以为了去掉腥臭味道，赵扶余要做的工作可是还有许多呢。

选用一瓶上好的酿啤酒，加上香菜，芹菜，青椒，洋葱，老姜，小葱都挤压出汁，然后把古猪猛犸的泡在这些腌料当中。

再撒白芷，小茴香，八角，桂皮等香料，同样也是洗净后泡在腌料里。

不用撒盐，也不用加其他的什么调味料，就是这么一些香料和辅料与啤酒一起腌制。

如果是一般的这么腌制个一个钟，基本上就不会有什么异味了。

但是古猪猛犸的自然不同，这么腌制一个钟后，还得换一样的料再重新腌制一次。

当然以美食细胞的共鸣来加速这个过程，就可以将这前后的两次腌制浓缩在半个小时内完成。

只不过中间十五分钟换一次腌料却也是必要的。

这么多的腌料能够替换出古猪猛犸内部的腥臭味道与血水体，说白了就是去腥增香。

经过这么两道的腌制过后，哪怕是白水去煮这块，也