第九十六章 完美的极致！（2/2）

那是即便在麟级当中也是隶属于顶尖的水准，甚至许多一辈子都无法涉及的领域。

完满的极致之味！

那不断跳脱的是变化，是无数出其不意的组合，是想象之外的和谐，与搭配。

真是那神鬼莫测的鬼之滋味。

也正是完满的变之极鲜！

‘鬼之味...’

‘名副其实！’

‘难怪扶余要将这道汤品称呼为鬼汤...’

‘确实鲜味就如鬼一般的难以捉摸，无从揣测，变化莫测！’

到底是美食天王，哪怕薙切仙左卫门的衣襟炸裂已经出现，实际上他还是很快就收敛了一切感官，享受舌里微妙的变化。

可以说，赵扶余的这样的奇思妙想，甚至是从感上就打了清汤的概念。

一般的清汤都是清澈如水，却蕴含了浓烈的鲜美味道。

但他的不同，赵扶余的清汤里竟然还有一丝沉重的胶质一般的物体，那是果蜜，也是鱼翅菇释放出的胶质。

美味之处超乎了世的想象外不说，还将原本极为浓郁的鲜美借机软化了一部分，没有那种直接冲上脑门顶的后，开始在嘴里泛起酸味的错觉。

反而是因为在冬瓜盅里熬煮，冬瓜的清甜彻底的融合了各种各样的食材的鲜美，让它们达成了平衡，在舌间不断借着冬瓜这个媒介，释放出各种滋味。

要知道，哪怕是和汤水一起下，那一块冬瓜的感也几乎是不存在的，别说用牙齿咬了，舌一顶开就散掉了。

而冬瓜的每一丝纹理里，都将各种汤水的滋味吸收得极其极致。

在嘴里成为连绵不断的释放汤品余味的角色。

至于那作为主菜的‘鱼翅菇’，那就更加惊！