第058章坐怀不乱（2/2）

和豆腐脑剩下的豆渣要多多了。

为了不费，似锦让胡妈妈中午做饭时，用小葱炒豆渣，多给点油，也是一道很有营养的菜。

给下们吃，能让下们补充植物蛋白。

豆渣的感也不算太差，唯一的缺点就是，吃起来有点噎，因为太了。

不过没有下嫌弃豆渣，就算他们不逃荒，以前在老家吃的高粱窝窝还不如这个。

吃过晚饭，似锦就带着青菱一起卤豆之类的豆制品。

等卤好之后，泡在卤水里放凉，明天再捞出来卖，味道会非常赞。

不过腐竹不适合长时间浸泡，卤好之后就得捞起来。

青菱非常勤快，也不像看起来不太聪明的样子，许多时候似锦还没吩咐她做什么，她就去做了，让似锦觉得非常省心。

晚饭，似锦给他夫妻二烧了一碗红烧素，以及芹菜千张。

很久没吃这两道菜了，吃起来特别可。

吃完晚饭，良笙把铁牛叔叫了来，问今天下们和乡亲们活的况。

铁牛叔道：“东家给那些乡亲们那么高的工钱和饭钱，谁不卖力！

至于咱家的下，目前活也是不错的，毕竟顿顿高粱大米饭，哪怕去大户家当才，也吃不了这么好！”

良笙让他继续留意，便挥挥手让他下去了。

似锦这才对良笙道：“铁牛叔这个非常不错。

你让他管着那些下和给我们家打短工的乡亲，他自己也是埋苦的。”

良笙问：“你抽空去偷看了的。”

似锦点：“自家的事哪能百分之百托付给别，多少还是要留意几分的。”

良笙伸手捏了捏她的脸蛋。