第一百五十三章 盐水鸡和麻辣鸭(2/3)

会了,也能在家里做给大家吃。

盐水是一道用水、盐、料酒和花椒炖煮出来的美食,制作并不算难,甚至可以称得上“简单”。度兮兮起锅放水,又把对半切开的放进去,加适量的盐和料酒后,便盖上了锅盖。

“你帮我看一下锅,别叫里的热气冲着水出来了,等快烧了叫我。”度兮兮的主要心思还是放在麻辣鸭上,见2569认真地点了,蹲在电子锅那儿看锅去了,她就一笑,开始做麻辣鸭。

如果盐水是“简单”,那么麻辣鸭就是“有些麻烦”,度兮兮把鸭和几只鸭掌剁下,又把鸭身切成大小匀称的四大块,一齐放在锅里用小火沸煮,鸭便慢慢变成了清白色。

放在一旁的盘子里,用姜、葱、白酒、和盐慢慢拌匀了,码放在一起,需要用一个小时的时间来腌制味,度兮兮就趁着这个时间,把自己要用的备课本拿了出来,仔细地排备着。

在此期间,度兮兮还去看了看盐水的进度,许是身大水也多,盐水的进度还有得等,度兮兮就重新投到备课本中去了。

腌制的时间快到了,度兮兮看了看鸭的色泽,转身去拿了生芝麻,在锅里炒熟之后统一收好备用,这时的鸭也正好被腌好了。

电子锅可看不了什么文火旺火,但也能十分智能地调节温度的高低。

度兮兮凭着自己多次制作美食的经验,把温度调节到略高却正好可以炸鸭的范围,然后起锅倒油,等颜色略的菜油可以把戳进去的竹筷炸出细密的小泡,她才笑着把腌制好的鸭块分着放进去油炸。

块挺大,度兮兮把控着时间把它们捞起来,它们内部锁着的水分这会儿已经快炸了,表面也已经呈现了好看的金黄色。

这鸭块要趁热和白糖、味、辣椒面、盐调匀,染上红色的鸭放凉后再跟花椒面、辣椒面、熟芝麻来个“亲密接触”。

这个时候,一旁的盐水也差不多快好了,度兮兮便叫2569帮忙掀开锅盖,锅底还有一小滩汤水在顽强地留存着,度兮兮撒了一把花椒进去,又让2569把锅盖放下。

“等里的水彻底烧,盐水也就好了。”度兮兮淡淡地叮嘱着2569,然后用菜刀把麻辣鸭一块块地剁开,滋滋脆脆的声响不时响起,听着就让垂涎欲滴。

盐水出锅,麻辣鸭也剁切好了,度兮兮一边把麻辣鸭装进保温盒里,一边叫2569帮忙把盐水切成块,等盐水也一起装进保温盒,这两份特地为沉胤做的美食,也就算大功告成了。

盐水色泽黄中带白,透着一咸香的香气,而麻辣鸭红润油亮,浓郁酥香。二者明明截然不同,摆在一块儿,却是格外的契合,也格外的令食指大开。

保温盒的盖子叫度兮兮亲手盖上,又被机甲兵快速地送到了皇宫,等罗布号接过手,打开保温盒的时候,除了麻辣鸭本就是被晾凉的,那盐水还冒着大团大团的热气。

沉胤并不知道度兮兮还给自己准备了这么个惊喜,当罗布号提着两个保温盒进来的时候,他还也不抬地看着公务,但等盐水和麻辣鸭的香味飘进他的鼻尖,熟悉的气息顿时叫他的脑袋抬了起来。

“兮兮给做的?”美食当前,沉胤还有心思处理公务就怪了,等飞快地把面前这份不甚重要的公务看完,沉胤便猛地起身,去了一旁的小餐桌。

因为度兮兮偶尔会叫机甲兵送美食过来,而且沉胤也是需要吃饭的,所以沉胤的这间宫殿里专门安置了一张小餐桌,方便他用餐。

公务桌自然也是可以的,但吃着的若是汤汤水水,难免溅出来一些,还是小餐桌更净——对公务折子们净。

“嗯……是盐水和麻辣鸭,兮兮有心啦!”沉胤开心地吸了一美食们的香味,顿时沉醉地眯起了眼睛,“我当初第一次吃盐水的时候,就觉得盐水很下饭,而麻辣鸭绝对是下酒的好菜。”

“当然,麻辣鸭也很下饭。”沉胤的身边没有类,只有几个机甲兵可以分享此刻的喜悦,不过他这么多年也已经习惯了,夹起一块盐水放在中,感受着咸辣滋味儿的同时,激动地跟罗布号它们分享着。

罗布号和几个机甲兵虽然十分化,但究其本源,也不过是为设置出来的,它们可以模拟出类的绪变化,但也只是模拟出,与真正的类,有着不可跨越的鸿沟。

这会儿罗布号就模拟出了一种“开心”的心,俯下身子去对沉胤露出一个笑容:“小姐一向贴心。”

沉胤嘴角的笑意突然就淡了一些,他看着明明还是很开心,吃到嘴里的美食也还是很美味,但身旁只有几个非类,哪怕习惯成自然,此刻也有几分生涩蔓延在心底。

他把一大块麻辣鸭塞进中,麻辣却不燥的感实在是让愉悦,沉胤觉得自己的心也愉悦起来了。

他眨眨眼,隐去了一时间要涌起来的泪意,等把这些盐水和麻辣鸭一块不剩地吃下去

地址发布邮箱:Ltxsba@gmail.com 发送任意邮件即可!

本章未完,点击下一页继续阅读。