第446章 美味大盘鸡(1/2)
“没错没错,是个好主意!”
听着铃儿的话,冯春儿忙不迭的点
。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
然后笑眯眯的看向小铃儿,“咱们家啊,还是属铃儿的脑袋瓜子最灵巧!”
“大嫂,我都被你夸得不好意思啦!”
“来,我瞧瞧,看看我们家这么可
的小铃儿,脸红了没有啊?”冯春儿连忙蹲下了身子,扶住了她的肩膀,笑着扬起了眉梢,故意逗弄小铃儿。
“我真的脸红啦!不信您瞧瞧呀?”铃儿故意伸出了一根食指,戳了戳自己的小脸,那呆萌的小动作,实在是可
极了。
“走,回家啰!”
随着叶宸一声令下,大家都收拾好了工具,开始往叶家大院的方向走去。
回家的途中,叶宸依照冯春儿的吩咐,十分诚恳的将柴大夫邀请到了自家大院。
临近酉时,杏花村的上空中浮现了袅袅炊烟。
叶家的厨房里,冯春儿正在亲自下厨,扶苏正在帮忙打下手。
小铃儿也没闲着,跑到了炉膛附近看着火。
冯春儿一边切着
块,一边笑着说道,“铃儿,后天,隔壁的院子就该上梁了,你瞧瞧,要不要将你娘他们邀请过来,一起吃个席啊?”
原先梅清欢早就打算来杏花村了。
结果却因为一些事
耽误了。
眼见着后天隔壁的院子就该上梁了,所以冯春儿才会提议小铃儿,让她娘也过来吃个席凑个热闹。
“好呀,等明天我就让叶骏哥哥带我去一趟县城,顺便邀请我娘来我们家作客啊。”铃儿欣然应允,开心的笑了,“大嫂,你真好呀!”
“傻丫
,大嫂不对你好,应该对谁好啊?”冯春儿连忙抬
,温婉的笑了笑,可手上的动作却没停。
今儿个晚饭,冯春儿准备做一道大盘
。
做大盘
这道菜呢,最好的原料就是三黄
。
“这三黄
啊,大多数都是散养的,因为它们的羽毛,爪子,喙都是黄色的,因此而得名。”冯春儿一边切着
块一边笑着介绍道,“三黄
呢,
质
滑,皮脆骨软,味道很鲜美。”
“大嫂,光是听你这样说,我感觉自己的
水都快要流出来了呢!”铃儿有些害羞的垂下了脑袋,抬手擦了擦唇角的
水。
“这就馋了?”冯春儿笑着打趣道,“等会我开始做大盘
的时候,那味道才是真香呢!”
制作大盘
这一道美食,除了需要正宗的三黄
之外,还需要用上土豆和青椒,好在这些食材,叶家都不缺。
将切好的
块全部都放进锅里,然后加
冷水,等到水沸腾之后再撇除那些血沫,捞出备用。
将土豆削了皮之后切成块,青椒也要切成大块,洗
净之后,也放在一旁备用。
起锅烧油,然后放
一些白糖和花椒炸出香味,再将准备好的
块全部都倒进锅里翻炒,等到
块都裹上了糖色之后,再放
葱姜,一小撮盐
,花椒,大料,料酒,炖煮一刻钟之后,加水没过
块。
等到水开之后,再放
切好的土豆和炖煮片刻。
最后再倒
切好的青椒块,以及
辣椒,稍微翻炒几下,大火收汁,美味的大盘
便出炉了。
“香!”嗅到了弥漫在空气中的香味,铃儿笑着称赞道,“好香啊!”
铃儿的第一直观感受,就是香。
“尝尝?”冯春儿夹起了一块
,动作轻柔的递到了小铃儿的唇边,“吹吹再吃,小心有点烫。”
铃儿乖巧的点了点
,轻轻地吹了吹之后,一
咬下了
。
裹满了汤汁的
,
感特别的
。
小铃儿恨不得将自己的舌
都给吞下去了。
“味道咋样?淡了还是咸了?”冯春儿看着她狼吞虎咽的可
小表
,温柔的笑问。
“刚刚好!”铃儿卷了卷舌
,看向冯春儿,眉眼弯弯,可
极了。
做好了大盘
之后,冯春儿又转身炒了六个小菜。
与此同时,扶苏也蒸好了一条鱼,做好了一道青菜
圆汤。
整整九个菜,将堂屋里的那张桌子,都被摆满了。
“开饭咯!”铃儿开心的喊了一嗓子。
家中的每个
都来到了堂屋。
眼前那些琳琅满目的美味佳肴,实在是令
垂涎欲滴。
被邀请来做客的柴福,看着那一桌子的好菜,眼底是止不住的笑意。
“柴伯伯,久等了吧?您是不是饿了呀?快点就坐吧!”铃儿跑到了柴大夫的身边,乖巧的说道。
“好好好!”柴福眯起了眼睛,开心的笑了,像个可
的孩子一样,“对了,叶老三啊,咱们刚才那一局还没结束啊,等吃完了饭之后,咱们再杀他个三百回合!”
柴大
本章未完,点击下一页继续阅读。