第2123章(3/3)
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东方白略有些遗憾,不过仍然很快放开了林羡鱼,毕竟林羡鱼脸皮薄,这又是大白天的。
过了一会,太阳逐渐下山,而大型的篝火已经燃起来了。
还有各种处理好的
食和菜,都被端了过来。
“万物皆可烧烤。”
这是林羡鱼的名言,有时候光吃烤
也是会腻的。
林羡鱼看到众
这粗放的烧烤方法,皱了皱眉
,决定自己示范一番。
林羡鱼问厨娘是否有蜂蜜,得到了肯定的回答之后,又让厨娘取了一些蜂蜜来。
好在虽然没有别的调料,但是厨娘已经将这些
都用盐腌过了,至少不愁不
味。
林羡鱼指挥大家将
一一串好了。
不同的食材需要用不同的烤法,不同的火候,不同的时间,当然这刷油的时机也有讲究。
更妙的是林羡鱼要来的蜂蜜,还没有
在烧烤的时候刷油刷风靡,在烤
上刷一层蜂蜜,既可以让烤的
不那么快的烧焦,又可以保持食物湿润度,最重要的是色泽金黄,
感清甜一下子就将烤
的油腻给压了下去。
当然最重要的还是林羡鱼的调料,那调料一下去简直香气扑鼻,光是嗅一嗅就让
食指大动。
林羡鱼一边解说,一边翻动着烤
,那烤
铺面而来的香气夹杂着马场泥土和
地的清香,烤
鲜美,烤
滋滋发出声响,一滴热油顺着饱满的
的纹路慢慢滑下,令
心醉。
而火红的火光映在林羡鱼的脸上,秀色可餐,东方白恨不得马上就开吃。
“好了,这一串给夫君。”
林羡鱼将烤好的
串递给东方白。
这一串烤
色泽焦黄油亮,味道微辣中带着鲜香,不腻不膻,
可
。
东方白拿过之后,一
咬下去,顿时感觉
滑,焦酥,鲜咸,麻辣一瞬间都在
中翻腾起来舞蹈起来,美味的
感直达舌苔尖端满嘴的
香。
“太好吃了。”
东方白只赞叹了一
,然后就在众
一副垂涎欲滴的眼光中,大
的吃完了。
“你们看什么,自己烤啊,总不能让我娘子给你们烤
吧?”
东方白看着众
依依不舍的看着他手中的空签子,没好气的说。
“按照我刚才说的诀窍,然后用我的调料,在适合的时间刷油和蜂蜜,怎么都不会太难吃的。”
林羡鱼将自己的调料贡献出来。
还好,林羡鱼这是刚补充过,罐子里调料还挺多的。
很快那个厨娘就借过来试了试,然后将第一串给了林羡鱼。
“少夫
,您尝尝。”
那厨娘恭敬的将一串金黄油亮的烤
递给了林羡鱼。
林羡鱼接过之后,一
咬下去,十分满足,虽然可能不如她烤的好吃,但是也不差了。
“很好,很
!”
林羡鱼点了点
,竖了竖大拇指。
然后厨娘才开始批量的烤
,还有
男
们都自己行动起来,有了调料,蜂蜜,再拙劣的手艺也变得好吃起来,除非烤成了一块木炭。