第1619章(1/1)
“这第二道菜是蟹
狮子
,和一般的狮子
不一样,在普通狮子
的基础上加上了一些蟹
,这样子的做法使得丸子吃起来味道更加别致,不会因为只有猪
而觉得腻味。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取”
“而且现在正是吃螃蟹的时候,这桃谷的溪水湖边都有些小螃蟹,不够肥美,单独吃的话,还不够塞牙缝的,所以我就做成了这一道蟹
狮子
。”
林羡鱼将这餐盘之中一小盅一小盅的狮子
放在了每个
的身边,一
一小盅,而给林苍苍和林霜霜的则是特别迷你的狮子
。
这是一道用清炖做成的狮子
,清炖
而肥鲜,圆形的狮子
和
绿的团叶看起来格外的有食欲,而这狮子
的汤汁清亮鲜美,更是唇齿生香。
对于这一道狮子
更是
都赞不绝
,猪
加上蟹
的
感恰到好处,要不是后面还有其他菜,他们一定会将这汤汁都喝的
净净的。
“第三道菜是盐水鸭。”林羡鱼将盘子端上来的时候,鸭
摆成了菱花状,皮白油润,
微红,加
了桂花,让整道菜又增添了一丝天香云外飘的桂花香。
“这个桂花鸭可是十分考教火候和功夫的,你这鸭子看着色香都已经了巅峰了,只是不知道这味道。”
吕老开
说:“我可是在金陵生活了很长时间,对于这桂花咸水鸭是品尝过无数大厨的作品,让我尝尝。”
吕老用筷子夹起了一片鸭子:“这
玉白,油润光亮,皮肥骨香,果然是上品的鸭子,即使没有尝,我已经知道这鸭子做的极佳了。”
“香、酥、
,样样不差,这桂花鸭可当得上我吃过前三的鸭子,当然这鸭子是老胡养的,和外面的普通鸭子味道也不一样,更是有加成,但是不管怎么说,羡鱼你这手艺,真是绝了。”
吕老赞不绝
的期间,大家已经开吃了,吕老赶紧放弃他的点评,开吃。
“第四道菜是叫花
。”
林羡鱼笑着将荷叶和泥
的泥壳打开,满屋飘香,里面露出了色泽枣红明亮,芳香扑鼻,板酥
的整
。
另外还有一盘葱白和甜面酱,就酱食用,
味更佳。
“这个我知道,这我们在你们家可没少吃。”
胡老笑着开
说:“说起来这叫花
,虽然做饭简单,但是别
做的总是差那么点味道。”
“唯有羡鱼你做的
酥烂肥
,风味独特。”
墨老也夸赞到:“明明都是用泥
一裹,怎么你做的就这般好吃。”
“这两个腿儿给苍苍和霜霜一
一个。”
李神医毫不客气的将两个
腿撕了下来,给林苍苍和林霜霜一
放了一个在他们的碗里。
“我们吃不完这么多。”林霜霜觉得肚子里已经差不多快饱了,连忙开
说。
“姐姐说,不能
费粮食。”林苍苍接着说,这就是他们作为双胞胎的默契。
“分给师父和爷爷们吃吧。”林霜霜将碗往中间推了过去,林苍苍也将碗推了过去。