第七十九章 马华(2/2)

最多以后当个稀有调料。

做招待餐用。

回到厨房后。

何雨柱拿起书仔细的研究了起来。

这时已经有提出改良味的制作方法了。

用粮食作为原料。

书中明确描述了其想法:

用玉米淀、大米、小麦淀、甘薯淀

通过微生物发酵、提取、制。

看到这,何雨柱就想了起来。

这好像是65年后味的制作方法。

现在因为条件所限,没有做过实验。

看到这,何雨柱有些傻眼了。

这淀自己倒是会弄。

这东西要是纯手工弄,那个就太麻烦了。

程度都要经过不少道。

洗涤、磨碎、.筛分、分离、清洗、脱水。

目前也就只能少量制作了。

这麻烦的程序自己肯定不去弄。

前面重的就给马华。

当作对他考验。

自己虽然有收他为徒的想法。

但该走程序还是得有的。

架子该摆还是要摆。

后面筛分之类的细活就给刘岚了。

徒弟么,使唤就是了。

“刘岚,你去仓库把这些东西领来。”

何雨柱把单子递给了刘岚。

过了一会。

刘岚把东西领来了。

“师傅,您弄这些东西什么。”

刘岚开问了问。

“做一些研究,也不知道能不能成。”

“别愣着了,先把这些洗净。”

何雨柱先是对刘岚说了一下,然后就朝边上喊了一下:

“那个谁,马华,你也过来帮下忙。”

没想到何雨柱会叫自己。

马华一下没反应过来。

还是旁边推了他一下,才赶忙过来帮忙。

之后有几个在议论:

“你们说何师傅是不是在考验马华。”

“现在还不好说,看忙后何师傅态度。”

厨房有还是能看出来何雨柱有没有收徒打算的。

“怎么说?”

不解的问道:

“你们看那胖子,献了几次殷勤了。”

“何师傅叫他帮忙也不含糊。”

“事后就随手指点他几下。”

“找你帮忙,给你好处,这不很明显吗?”

“这就表明不想和你扯上关系。”

厨房的一想也是。

看到马华过来了。

何雨柱对他代着:

“把这些洗净后,红薯切成块。”

“之后找个棍子,子之类把它打成。”

“明白了吗?”

“知道了何师傅。”

吩咐完马华又对刘岚说:

“你去找个平摇筛,等马华打好后进行筛分。”

“筛分过程中要加水洗涤。”

“......”

“最后进行脱水。”

看刘岚有些迷糊,何雨柱让她拿个本子把过程记下来。

“有什么不懂的就过来问。”

“还有如果你一个忙不过来的话,就叫马华帮你。”

何雨柱说完就去休息了。