第25章 长安八景宴(2/2)
道。
“那是,赚不到钱啊,总得生存吧。”黄博点
说道。
“哈哈哈,博哥你的生存是一部分
的巅峰。”林羡感叹道。
不论是开工厂还是开店,都是现在的
想做的事
。
但是却又不敢去做的事
。
而黄博都经历过,确实做了别
想做又不能做的事
。
“这么说也没错,不过工厂当时效益也不好,否则我现在就是个大老板了。”
……
两个
就在包厢里面扯着闲篇。
没多久,服务员就送上了菜肴。
一道接一道的美食呈上来。
不得不说,样子非常养眼。
每一道菜都做得非常的
细,别有一番风味。
“博哥,长安八景宴,尝尝吧。”林羡介绍道。
“你不介绍一下?”黄博没有动筷,而是询问道。
看着这八道菜,他是真不知道都是些什么。
“长安八景宴,顾名思义,其实就是取自长安八景的胜迹,利用各种烹饪原材料,
工制作而成。一菜一格、一菜一景,融美味艺术于一体。”林羡介绍着。
这八道菜,是近几年才创作出来的创新菜。
“确实,我虽然不太了解长安,但是看着这些菜大概都知道是那里。”黄博点
说道。
每一道菜展示的名胜古迹都栩栩如生,如果去过那些名胜古迹的
,绝对能一眼就认出来。
“这八景宴分为一冷八热一水果,我们先尝尝第一道古城十三花。”林羡指着第一道菜说道。
这道菜在格局上以古城西安的象征大雁塔作主盘,辅以“四荤”、“四素”、“四花”12个围碟组成的大型佐酒花拼。将12个6寸碟冷菜摆成四方形,四周是4个高装碟,4个素碟、4个花碟,中间主盘是大雁塔。
不论在造型还是味道,都非常完美,融美味艺术于一体。
可以看得出来,大厨在这道菜上花足了功夫。