第36章 三人会面(1/2)

烤羊的香气飘得比较远,期间,吸引过来好几个邻居和孩子,徐同道用小泥炉烤羊的度,根本跟不上这些的度。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

他一次也就只能烤十来串,两只手抓着串羊的竹签,悬空在炉火上方,不断翻烤,需要撒调料的时候,所有的竹签,就只能在一只手里,另一只手要去抓调料

在翻烤这些串的过程中,他也总结了一点心得。

像之前意识到羊膻味偏重,以及羊的腌渍问题。

他觉得腌渍的时候,盐不能一次放到位,最多只能放一半,这一半的盐,应该已经足够让羊里面味。

另一半的盐,他打算下次再做试验的时候,在串翻烤的过程中,直接撒在串表面。

他认为盐这样分两次放,能让烤好的串更加鲜美多汁,重点是多汁!

原理也不复杂,很简单的道理:羊在腌渍的时候,盐放的越多,羊里面的汁水流出来的就会越多。

汁水流失过多,烤出来的串自然就会显得紧一些,少一些多汁的感。

但如果腌渍的时候,完全一点盐都不放的话,串烤出来后,里面很可能就没什么咸味。

而盐……是百味之王,所谓咸无味、淡无味,如果串里面没什么咸味,那串的滋味也就不可能好到哪里去。

一斤多羊,不经烤。

未久,不见大桥,只见徐同道准备的所有羊全部烤完了。

“没了?唉!这就没了……”

“要是再多点就好了,我还没吃过瘾呢!”

“妈妈,我还要羊又……”

“小道,你手里的再给我两串行吗?你看我儿要哭了……”

……

徐同道四周一片惋惜声和孩子的吵闹声。

而他的羊,也就剩下手里最后六七串刚烤好的了。

他倒是好说话,起身含笑将手里几串羊分了出去,只留下最后一串。

“这最后一串就不给你们了,我自己留着吃了,忙活这么半天,我就试了一串呢!”

刚才最后几串羊,他都分给了孩子们,孩子们的绪已经得到安抚,这些小东西不再闹腾,其他自然好说话,虽然也都意犹未尽,但也没谁好意思说让徐同道把手里最后一串也给他们。

大家说说笑笑,道着谢,三三两两地带着孩子们离去。

很快,小泥炉旁边就只剩下徐同道一家,以及落在最后,也准备回家的徐同林。

“林子!你等下!”

徐同道喊住徐同林。

“嗯?还有什么事吗小道?”徐同林停下脚步,回疑惑地问。

葛小竹、徐同路、葛玉珠也好看向徐同道。

徐同道笑了笑,对母亲他们说:“这些东西你们帮我收拾一下,我和林子出去有点事,一会儿就回来!”

“哦,好!那你去吧!”葛小竹虽然不解,但还是点答应。

葛玉珠也笑着说:“大哥你去吧!这里我们会收拾的。”

徐同路没说话,但已经弯腰去捡地上的竹签。

徐同道捏着最后一串羊,对徐同林招招手,走进堂屋,往大门走去,边走边低声跟徐同林说:“咱们去找一趟长生,我有事想跟你俩商量!”

“有事要跟我们商量?和我、和长生?什么事啊?要不你先跟我说呗!”

徐同林被勾起好心。

“别急!咱们先去找到长生再说,省得我一件事说两遍。”

……

徐长生家在村子的最西端,他家的房子修在半山坡上。

徐同道和徐同林找到徐长生家门的时候,都有点微微气喘。

这一块没几户家,不是徐长生家,就是徐长生两个亲叔叔和两个堂叔的房子。

徐同道和徐同林一来到这儿,一眼就看见正在厨房门外,就着昏黄的灯光,在一只大澡盆里搓洗衣服的徐长生。

而在他旁边的主屋窗户里,也还亮着灯光,并且灯光的颜色五颜六色,且正在不断变幻不定。

这种变幻不定的彩色灯光,徐同道和徐同林都不陌生,显然屋里正在放电视,电视画面的颜色光芒映在窗户玻璃上,就是这种光影效果。

而且,屋里也有电视广告的声音传出来。

一起传出来的还有男、男孩、孩嬉闹欢笑的声音。

看见这一幕,徐同林还没什么感觉,徐同道则已经无奈一笑,无语摇

徐长生在家里的地位果然还是和他印象里一样低。

全家都在屋里看电视,欢声笑语,在圩上值班不知多少天,今天才被队长允许回家休息的徐长生……刚回来的第一个晚上,就奖励他一大盆换洗衣

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