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后就会忍不住跑到其他面前去嘚瑟,6安珩觉得自己十分有必要提醒他再去准备一个锅子。

既然打算吃火锅,就得先想要准备什么蔬菜和类。这时的物产还不太丰富,不像后世,大棚一弄,想在冬天吃西瓜都成。

6安珩在厨房转了转,发现有不少萝卜和白菜,凑在一块儿能吃上好几餐了。

有这么两样小菜也就够了,6安珩心下盘算着,萧恪和萧恒这两兄弟都是食动物,估摸着不会吃多少蔬菜。反倒是类,要准备上不少。

6安珩问了厨娘,这才知道,现在这时节,已经有杀了羊到市场上卖了,去的早就能买到新鲜的羊,猪每天都有,就是牛比较难买。因为牛能用来耕地,所以朝廷不许百姓私杀耕牛,若是要杀牛,得往上报,官府同意了才行。

因着牛难得,往往是牛一宰完,就被抢光了。

6安珩想了想,吩咐厨娘明天买菜时多买几斤猪和羊来,若是能买到牛那就更好了。猪最好买五花,还要买上两根大骨

厨娘很是惊讶地看了6安珩一眼,不解道:“怎的还要买两根大骨?没没味儿的,多费银钱呐!”

6安珩心知这会儿大家都讲究一个经济实惠,买都要买肥,既能榨油又能有油渣吃,所以肥的价格比瘦还高。至于骨?既占秤又没多少,花了银钱买回去,结果扔的分量比吃的分量还重,实在不划算,基本没乐意买。

对于这样相隔了十多个世纪的鸿沟,6安珩也只能微笑不语,心道那是你们没有发掘出骨的正确吃法,用骨来熬汤,绝对是一大美味,营养又好喝。

6安珩便打算熬骨汤做火锅的汤底,让如今的大齐民彻底地拜倒在火锅的魅力之下。

第二,厨娘一大早