1398 走向高端(3/3)

要就是看看,来这些店的客,最喜欢点什么菜……

然后把最受欢迎的菜品记下来,然后把这些菜品,都写他们的菜单。

接下来要做得就是培训厨师!

因为要做流水线,标准化的产品,所以他们必须要培训自己的厨师。