第二百六十八章 咖喱牛肉面与计谋（1/2）

杨树最终还是向这个叫做仇牟的借款了，十万元。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址利息每七天一计，利息五成。也就是七天后需要还十五万，而如果还不上则要利滚利的滚到下一个七天中去。

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在淮海白玉路的一家小面馆内。

大黑大快朵颐的吃着牛面，此牛拉面非彼牛拉面。在中国说道牛拉面，所有脑海中第一个想到的往往都是兰州拉面。

当然了，要是碰到兰州本地你要和他说：我最吃你们兰州的拉面。这兰州肯定要着急上火的大吼一声：你才拉面，你全家都拉面，我们兰州只有牛面！

虽然这兰州知道对方在说的食物什么，但就是纠结于对方说拉面而不是牛面，甚至为此气急败坏。虽然兰州都认为外地开的都是青海隆化拉面，而非本土的兰州牛面。但实际上对于外地来说，两者并无区别。

不过在淮海这个地方，说道牛拉面的时候还是要抬看一看招牌。因为有的时候开牛拉面的并不一定是大西北，有时候也可能是中原，而也许这样的小店里做出来的牛拉面味道和大多数想象中是大相径庭的。

在淮海的老派早餐店或者是卖生煎包的店里，一般都会有一种叫做【咖喱牛汤】的汤品。算得上是淮海的老滋味。

因为当年淮海成为买办城市的时候，东印度公司在淮海开设办事处，无数的英国企业涌淮海。同时这些英国企业家也将他们的印度保安、保姆、司机等等都一并带了过来。

因为印度是英国在远东地区最大的殖民地，看看他们最大的国有企业名字【东印度公司】这就能窥见一斑。

打量的印度被带淮海，同时他们的饮食习惯也被带淮海。最终被淮海市民认同并且留下的就是咖喱汤了，这一味一流传便是上百年。咖喱丝牛汤配生煎包子是很多淮海的记忆。

但是和印度的咖喱汤不同，淮海的咖喱汤要清淡的多，而且也不是糊糊状。淮海讲究的咖喱汤一般是将煮牛的汤水撒盐后再加一些咖喱一起熬煮。

因为没有加淀质的东西，所以这样煮出来的咖喱汤虽然颜色是黄色的，但是汤却还是汤，并没有变粘稠，只是带有浓郁的咖喱香味。

而在淮海，有部分来自中原地区的民将淮海喝的咖喱汤和拉面做了结合，结果创造出一种属于淮海并且只在小范围内传播的独特拉面——咖喱牛拉面。

清澈而浓郁的咖喱牛汤配合新鲜的手扯面一份卖十五到二十二元。不算贵也不算便宜，是淮海的正常物价。

牛的量也比兰州拉面里那少得可怜的两片比纸还要薄的牛片显得有诚意的多。虽然一样很薄，但是一份十五元的面，这薄薄的牛片至少能把面碗盖上大半，让看不见面只看得见。起码看上去视觉冲击力强很多。

咖喱牛汤绝对是一种浑然天成的搭配，很多不喜欢吃咖喱，讨厌的是那种糊糊一样的质感和样貌。因为黄色的糊糊看着确实没什么食欲，还容易让联想到一些不太好的东西。

而清澈浓郁的咖喱汤不会，它味道浓郁，但是喝起来的感是爽的。再搭配上弹爽的拉面和柔的牛片。面香、咖喱香、牛香，三位一体。香味丰富而又层次。

最先冲腔中的便是夺注意的咖喱香味，浓郁微微辛辣。细细品尝便能在咖喱的香味中尝到来自牛的独特香味，一丝一缕在腔中慢慢绽放。当这些都过去了，咀嚼起那劲道的面条，面条一根根在腔中断裂开来，属于小麦的香气开始盛放。

如果味重，甚至可以让店家在面上撒一把切的细碎的大蒜叶。那将会把味觉的冲击带到一个新的高度。

大黑吃着咖喱牛拉面，享受着拉面为自己腔带来的快感。同时对着对面的壮汉招呼道：“仇牟，你快点吃。这家的拉面好吃，我很喜欢。你等会儿回去的时候多打包几份，带回去给学宫的先生尝尝，顺便让我们的厨子尝试做一下这个味道。”

“对了，让你办的事，办的怎么样了？”

坐在大黑对面的赫然正是刚刚向杨树强行放款的仇牟。只见原本在杨树面前耀武扬威的大哥，现在在大黑面前拘谨的和小猫一样，坐在凳子上都只敢坐三分之一。

“教主，办好了，办好了。那个家伙上套了。”仇牟恭谨的说道：“但是教主啊，费这么大劲对付这种，还让我从那边过来，这是不是太费劲了啊？不值得啊。”

“嗨，生活的是意义是什么？”大黑突然对仇牟提出了一个富有哲学的可题。

仇牟摇晃的和拨鼓一样：“不知道。”

“折腾啊！”大黑公布了答案：“活一辈子，光这么长。你说我现在也算是生圆满了，也没什么生追求了。我现在就觉得我生空虚寂寞。我要给我找点事做做啊。