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……”
郁禾弯下腰,好不容易把那黑虎虾又抓在手上,这次她学乖了,用两只手一起抓着,并且抓的死死的。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
再次放到镜
前,给他们看看黑虎虾的活力。
“好了,大家应该也看到了。
今天食材还是相当新鲜的,虾先放到一边,得先把辅助材料准备好。”
郁禾说着又从边上取了几颗独
蒜,放到蒜泥器里碾成蒜泥,说是蒜泥,但其实还是带有一些颗粒感的,并没有真的成为泥状物。
这是过会用来做蒜蓉烤虾的。
接下来又切了些葱姜,调了点酱汁。
然后就开始处理虾了。
这虾太活泼了也不是好事,处理的时候,郁禾着实手忙脚
了好一会儿,最后没办法,只能先把虾拍晕之后再处理。
“这虾劲也太大了吧,不是说活的黑虎虾不好运输吗?
我平常在水产市场那边买的黑虎虾都焉不拉叽的,别说这样大的了,就是小的也没什么活力。
播主这是在哪买的呀?”
“劲真大!
我直接从河里捞的虾都没这么大劲。”
“有些
真搞笑,非要拿从河里捞的虾做比较,你倒是从河里捞只一斤多重的虾出来呀!
两三钱重的虾能和一斤多重的虾作比较吗?
这完全就是大力士和婴儿比手劲!
搞笑|`)!”
“我去,这虾线真粗,里面好多粑粑呀!”
“笑死我了,播主手竟然被虾尾
给拍肿起来了,史上最叼大虾临死反扑呀!”
郁禾并不是每一只虾都能顺利拍晕的,先前有说过,她厨艺的确是不咋滴,也就处于能吃范畴,所以当然也没能力保证每次随便一拍都能把虾拍晕。
所以难免有失手的时候,然后她就被一只虾弹起来用力一拍,右手瞬间就红了起来,甚至略微有些肿。
气的她用劲一拍。
没有拍晕,而是直接把虾
给拍扁了,幸好拍的时候稍微往前面去了,没有把虾黄给拍炸出来。
“抱歉,刚刚脾气不太好。
不过谁让它给脸不要脸呢!”
郁禾
力之后,还想再挽回一下自己的形象。
所以立刻把刀放下,抬起
嘴角微扬的解释了一下。
只是解释还不如不解释呢!
这种解释风格跟社会大佬有什么区别?
“瑟瑟发抖!”
“祭奠死的贼惨的虾虾!”
“虾虾好可怜呀,回
烤的时候别忘了多放点孜然!”
“美
好霸气,绝对是个小辣椒呀!”
“呵呵!私觉得可能是只绝世霸王花,还是那种吃
不吐骨
的。”
郁禾并没太注意看直播间里的弹幕,毕竟她的直播间还是有那么万来
观看的,弹幕也不少,根本来不及一一观看。
更何况她现在正聚
会的开始准备做虾呢。
“这次我一共准备做四种虾。
其中三只白灼,两只红烧,两只蒜蓉,两只盐焗。
现在要把蒜蓉放到切背虾背上面,然后稍微再淋点蚝油,放到烤箱里烤就行了。
白灼红烧这边没什么难度的,盐焗则需要大量的粗盐。”
郁禾把蒜蓉虾放到烤箱当中定了十分钟的时间之后,立刻又从边上取了一袋粗盐倒到铁锅当中。
然后把两只要盐锔的虾放到盐上,继续取一袋粗盐把两只虾盖起来,在下面打火慢慢的煮就行了。
后来又在边上开了个锅,开始烧制白灼虾和红烧大虾。
虾还是相当容易熟的,虽然这次做的虾比较大,但是也并不会比小虾难熟到哪里去。
半个小时之后,所有的虾全部都做好了。
郁禾把四种不同
味的虾一一摆盘之后取了一只白灼虾到自己面前,充当自己的午饭。
就是那只
被拍扁了的虾,不太好看的留着自己,只剩下比较美观的待会留给王曼做直播用。
白灼虾郁禾做的比较淡,所以她又把边上先前调制的酱料给拿了出来蘸着吃。
当第一
虾
嘴的时候,真的是感觉以前的虾全部都白吃了。
这和以前吃过的黑虎虾
感完全不一样,或者说和以前吃过的所有虾,不论是死虾还是活虾的
感都不一样。
那种q弹鲜
真的让
欲罢不能。
配合着酱汁吃之后,郁禾感觉唯一的缺陷竟然是酱值的品质不够好。
用这样的酱料配着白灼虾吃,简直就是玷污了白灼虾的品质。
郁禾很清楚这虾之所以这么好吃绝对不是自己的厨艺超群,自己的厨艺自己还不清楚吗?
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