第346章 需要咀嚼的前汤(2/2)
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确非常的美味,只是本来以为,会是非常出彩的滋味,这样的……”刘曜却是表现出了不满,实际上很多藩王家都有高级厨师,这样级别的汤水,真不算什么。
“族姐,这汤,怎么样?”刘琦看向旁边的刘磐。
“就汤本身的味道还算有趣,酸的咸的味道混在一起,不过猪蹄的那个
香味倒处理得还可以。就这种级别的宴席来说,只能算一般……问题在于,它只是前菜!”刘磐给出了一个中肯的回答。
“对啊!这只是前菜!”旁边的刘循顿时恍然,“前菜的意义在于开胃,所以若是太过于出彩,反而没办法让
期待接下来的菜肴。喝了这个汤之后,我甚至会下意识的,想要知道下一道菜肴是什么了!”
“的确,作为前汤来说,这道汤品的确非常出色。”曹
也是点点
。
她却是不知道,为了改良这道汤品,王庸可是试了好几次。一开始他是直接打算用甲鱼的,后来华佗告诉他,甲鱼会导致孕
流产……他傻了才会继续使用甲鱼!
又懒得更换别的汤品,索
用猪蹄改
换面,当然盐渍梅也改成了咸话梅,经过调整了好几次之后,成品……倒也自成一派!