第四章 国营饭店洗菜工（2/2）

时候，手脚要比这个快很多，不然就得丧命于丧尸的中。

她挽起袖子，一秒钟不耽搁开始刮土豆皮，动作不拖泥带水，刮得也很净。

一个小时后，她将刮好的土豆和茄子洗净放在了取菜区。

时间也差不多了，张师傅已经做好了一部分的菜，剩下的菜就都是比较家常的，土豆烧茄子。

起锅烧油，油热之后放土豆炸到金黄，再放茄子继续炸。

青椒用来提味，切成段放，再放豆瓣酱、生抽等等调味料。

最后加沫搅拌均匀，盖上锅盖焖一会儿出锅。

张师傅对火候的掌控非常熟稔，不到十分钟这道菜就出炉了。

林小白没机会端盘子，她只能看几眼菜式。

“你这小姑娘，倒是挺能的，不错，明天可以继续来工作，记得不能迟到。”

张师傅做完菜该休息了，一看林小白眼地看着端出去的菜，觉得她倒是挺实诚的。

“好的张师傅，我会好好的！”

林小白抿了抿唇，虽然没能尝到土豆烧茄子和红烧鱼的味道，但能进来工作就挺好的。

“这是做剩下的，给你吧，就当午饭了。”

张师傅从一旁端出来一盘子土豆沫茄子，不够一份的量，就剩下了。

林小白脸上露出喜色，她居然能有机会吃到张师傅亲手做的菜。

她小心翼翼地把小盘菜接过来，又给自己盛了一大碗米饭。