483、蜗牛肉（2/3）

。所以说，既然来到法国了，就一定要试一试法国蜗牛的味道。”

【我靠，还真是不知道，还有这种猫腻呢？】

【非洲大蜗牛与法国大蜗牛一对比，额，我还是选法国的吧……】

【非洲大蜗牛听起来就黝黑黝黑的。】

……

……

“想必家都听说过法国的勃艮第地区吧。没听过也不要紧，是著名的葡萄酒产区，而法国的食用的蜗牛多数都是葡萄园中饲养的，所以说勃艮第地区是著名的葡萄酒产地，因此也是法国蜗牛的最佳养殖地，试想一下，整天在葡萄园里呆着的蜗牛，被葡萄味熏着，味道应该还不错吧。”

章笑砸吧砸吧嘴，露出想吃的表。

【听章鱼哥这么一说，还真的超想吃啊。】

【不便宜吧。】

【我要看章鱼嫂！】

【蜗牛的蛋白质超高】

……

终于，法式焗蜗牛上桌了。章笑激动的看着自己盘中的蜗牛，一共六颗，每一颗都胖嘟嘟的。

蜗牛壳里好似填满了食材，开处，封着绿色的青酱。

章笑拿着镜在镜给食物来了个特写，“你们看，胖嘟嘟的外形一看就很多，别说，我们常吃的田螺倒有几分相似。”

【哇靠，好大的蜗牛啊，看起来好恐怖！】

【隔着屏幕都都闻到了香味，一定非常的美味呀~】

【虽说我从来没有吃过蜗牛，但是这个我蜗牛一定很美味啊！】

笨笨熊送上火箭10

跳跳龙送上飞机50

……

章笑没有立即吃。说实话，脑海中一浮现蜗牛那黏腻的身体，就没啥胃，但看着其他几都吃着非常香，他也不再多想，想要尝一尝是这蜗牛的味道。希望不要吐了吧。

吃蜗牛的工具很特别，特制的叉子和钳子。章笑一手用钳子夹住蜗牛，一手用叉子将蜗牛从壳里挑出。

他惊喜的发现，出来的不仅仅是蜗牛还有其他的丰富的食材，在镜前流着丰富的汁水，蜗牛看起来非常的肥厚，还挺诱。章笑咬紧牙关，猛地张嘴，一吞了下去。

顿时，直播画面中的礼物满天飞！

【牛！】

【章鱼哥厉害了！】

……

没有想象中的黏腻，章笑的双眼登时放出亮光，“嗯，朋友们，味道真得不错，蜗牛的感相对于我熟悉的田螺，但更加软滑爽，并且，黄油里浸着大蒜和欧芹本身就已经很香，再加上蜗牛滑的感……”他赶紧又吃了一香脆的面包片，顿时觉得美妙无比。

“真得不错啊。”

章笑兴奋的不行，连着吃了三个蜗牛才停下，看得直播的观众们馋地直流水！

【不行了，饿死了，饿死了，每次看章鱼哥的直播都饿得不行，赶紧开一包薯片】

【我，看起来好好吃啊，不说了，下雨天出去捉蜗牛去】

【哎呀，哎呀，这一的看得我心间一颤一颤的，给我留一。】

【对了，刚刚那说章鱼哥吃蜗牛就刷火箭的土豪呢？】

【对啊，土豪呢。】

飞天的龙送出超级火箭100。

“谢谢大家的礼物。”章笑恍然大悟的说：“我本来以为法式焗蜗牛是直接拿蜗牛烹饪，但其实不是啊，我刚刚尝了几个，大概做法如下吧，想做的朋友可记一下哦。”

【赶紧拿起我祖传小本本】

【前排做好听课。】

【章老师上课了，大家注意，注意了啊。】

……

章笑说：“其实，蜗牛可食用的部分是它的腹足，这道经典的法式焗蜗牛的通常做法应该是是，先把蜗牛整个挑出，去除不可食用的部分，然后清洗净，放沸水中连同红葱、胡萝卜、大蒜、黄油，以及少许白葡萄酒一起熬煮，去除蜗牛身上的杂味。

重点来了，再将煮熟后的蜗牛塞回蜗牛壳中欧，用拌有大蒜碎、欧芹、黄油、胡椒等香料的青酱封住壳，放进铺有海盐的烤盘中烤制，虽说做出的味道，可能与我现在吃的味道有些出，但也绝对美味，有空的童鞋可以去试着做一做。”

【真得，有的时候，章鱼哥跟我们开着玩笑，总感觉他想大哥哥一样，但当他一认真起来，真得又好迷啊】

【ok，收到，就等下雨天了。】

【一般的蜗牛好像不能吃，我刚查了，淘宝上竟然有卖蜗牛的，先买一罐试一试】

【虽说听起来很美味，但我还是怕】

【忍不住了，这就叫个外卖。】

【今晚大家都吃蜗牛！】

……

“对了，你么看没看到盘子旁边白色的点点了，便是蜗牛籽酱了，被誉为蜗牛